{"id":782,"date":"2024-11-26T12:49:09","date_gmt":"2024-11-26T12:49:09","guid":{"rendered":"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/?page_id=782"},"modified":"2025-07-05T12:01:12","modified_gmt":"2025-07-05T12:01:12","slug":"782-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/?page_id=782","title":{"rendered":""},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"863\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Aurora-1024x863.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-301\" style=\"width:620px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Aurora-1024x863.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Aurora-300x253.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Aurora-768x647.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Aurora.jpg 1257w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Aurora Silva, agricultora y cofundadora de la Asociaci\u00f3n Arcas de Covelinhas y de la UMAR Viseu &#8211; Covelinhas, S. Pedro do Sul, Viseu<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Aurora naci\u00f3, creci\u00f3 y ha vivido siempre en la aldea de Covelinhas, situada entre las sierras de S\u00e3o Mac\u00e1rio y Montemuro, en la regi\u00f3n de Laf\u00f5es. Covelinhas forma parte de la parroquia de S\u00e3o Martinho das Moitas, en el municipio de S\u00e3o Pedro do Sul, en el distrito de Viseu.<\/p>\n\n\n\n<p>En agosto de 2017, Aurora, junto con otras personas del pueblo, fund\u00f3 la <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ARCASdeCovelinhas\/?locale=pt_PT\">Asociaci\u00f3n Arcas de Covelinhas<\/a>. Ella es miembro y, con la colaboraci\u00f3n de otras mujeres, organiza actividades educativas relacionadas con el \u00abciclo de la lana\u00bb, destinadas no solo a vender productos, sino sobre todo a preservar esta tradici\u00f3n ancestral.<\/p>\n\n\n\n<p>Aurora tambi\u00e9n participa en <a href=\"https:\/\/pt-pt.facebook.com\/projetogiesta\/\">proyectos<\/a> de la <a href=\"https:\/\/fragasaveloso.pt\/\">Asociaci\u00f3n Fragas Aveloso<\/a>, una organizaci\u00f3n de desarrollo local de la regi\u00f3n que hace hincapi\u00e9 en cuestiones medioambientales y feministas, y de <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/umarviseu\/?locale=pt_PT\">UMAR Viseu<\/a>, una asociaci\u00f3n feminista de \u00e1mbito nacional con presencia en la ciudad de Viseu. Estas iniciativas, dirigidas a las mujeres rurales de la comarca, utilizan metodolog\u00edas participativas para promover actividades de acci\u00f3n comunitaria y dar visibilidad al trabajo y los conocimientos de las mujeres rurales.<\/p>\n\n\n\n<p>Como resultado de estas acciones, las mujeres de las zonas rurales de los distritos de Viseu y Guarda aprobaron un <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/photo\/?fbid=737185651770287&amp;set=a.581121044043416\">Manifiesto para la defensa de los derechos de las mujeres rurales<\/a> el 15 de octubre de 2023, D\u00eda Internacional de la Mujer Rural, que se present\u00f3 al p\u00fablico un a\u00f1o despu\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Aurora siempre ha estado vinculada a la tierra: &#8220;Siempre he trabajado en la agricultura&#8221;. Incluso cuando tuvo otros trabajos, nunca dej\u00f3 de cultivar para mantener a su numerosa familia. Para su familia, &#8220;el mercado es mi monte, es mi casa&#8221;. Lo que excede el consumo familiar lo comparte con los vecinos, y son raras las ocasiones en que vende productos. Cultiva un huerto y cr\u00eda algunos animales, aunque ahora a menor escala por problemas de salud. &#8220;Mi vida siempre ha consistido en trabajar la tierra&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Sigue los m\u00e9todos tradicionales heredados de su madre: utiliza sus propias semillas, recurriendo a comprarlas s\u00f3lo cuando es necesario, y utiliza esti\u00e9rcol animal como abono. El principal cambio a lo largo de los a\u00f1os ha sido el uso de un tractor, que ha facilitado la agricultura. Aurora evita el uso de productos qu\u00edmicos, utiliz\u00e1ndolos s\u00f3lo para controlar plagas espec\u00edficas, como el escarabajo de la patata.<\/p>\n\n\n\n<p>Ella hace el trabajo agr\u00edcola y las tareas dom\u00e9sticas, &#8220;que no tengo a nadie que haga&#8221;. El trabajo en la granja lo comparte con su marido: ambos cuidan de los animales, pero las tareas se dividen seg\u00fan sus capacidades. &#8220;Yo me dedico m\u00e1s al huerto. Si tengo que cavar tierra m\u00e1s dura, va \u00e9l. Si hay que aporcar, regar o cosechar, voy yo&#8221;. Ahora, jubilados, la pareja trabaja menos la tierra porque &#8220;no se puede ser esclavo del trabajo&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Aurora recuerda lo sobrecargadas que estaban las mujeres de anta\u00f1o: &#8220;Eran muy esclavas&#8221;. Trabajando en la tierra y en la casa, cargaban fardos de heno o ma\u00edz sobre sus cabezas, viajaban a granjas lejanas para azadonear, regar o cosechar patatas y ma\u00edz, y tambi\u00e9n se ocupaban de sus propios animales y de las tareas dom\u00e9sticas. Aurora acompa\u00f1aba a su madre desde muy peque\u00f1a: &#8220;Hac\u00eda la comida y la llevaba al campo a pie, a una hora de camino&#8221;. Las mujeres trabajaban &#8220;de la ma\u00f1ana a la noche&#8221; y tambi\u00e9n se encargaban de las tareas que se les asignaban, como la azada o el abono. Este trabajo se realizaba a menudo como ayuda entre vecinos, sin remuneraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Aurora s\u00f3lo trabaj\u00f3 de \u00abjorna\u00bb a finales de los a\u00f1os 70, en la resina, un trabajo que le gustaba mucho hacer. Pero recuerda que &#8220;los hombres ganaban m\u00e1s que las mujeres&#8221;, &#8220;pero su trabajo era m\u00e1s ligero&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Aurora aprecia mucho las actividades organizadas por la UMAR Viseu: &#8220;Me gusta porque es una oportunidad para aprender, para entender algunas cosas&#8221;. Reconoce que siempre ha vivido en el pueblo y ha visto poco mundo, por lo que estas iniciativas le permiten abrir sus horizontes y relacionarse con otras personas.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a las pol\u00edticas p\u00fablicas, Aurora cree que hay poco transporte en el pueblo. Como no conduce, depende de su marido para desplazarse, lo que reduce su autonom\u00eda. Tambi\u00e9n critica la falta de acceso al centro de salud, que considera lejano e ineficaz: &#8220;Llegamos y no hay cita, tenemos que volver por el mismo camino&#8221;. Otro problema es la falta de pol\u00edticas para mantener a los j\u00f3venes en el pueblo, cuya poblaci\u00f3n es cada vez m\u00e1s envejecida y peque\u00f1a.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"619\" height=\"393\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Rosa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-314\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Rosa.jpg 619w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Rosa-300x190.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 619px) 100vw, 619px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Rosa Dias, agricultora agroecol\u00f3gica de Quinta da Fornalha y cofundadora de la Asociaci\u00f3n Al-Bio &#8211; Castro Marim, Vila Real de S. Ant\u00f3nio, Faro<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Rosa Dias nunca so\u00f1\u00f3 ni estudi\u00f3 para ser agricultora, pero ten\u00eda una profunda conexi\u00f3n familiar y emocional con la tierra. Su padre, agricultor ecol\u00f3gico durante m\u00e1s de 30 a\u00f1os, se enfrent\u00f3 a dificultades: al principio porque &#8220;el mercado de la agricultura ecol\u00f3gica era insuficiente&#8221;, y despu\u00e9s por la competencia desleal de los higos secos de Turqu\u00eda y las almendras estadounidenses, favorecidas por los acuerdos bilaterales de la Uni\u00f3n Europea en la d\u00e9cada de 2000.<\/p>\n\n\n\n<p>A finales de 2008, al comienzo de la crisis econ\u00f3mica, Rosa decidi\u00f3 asumir el reto de preservar el &#8220;patrimonio familiar transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n&#8221; desde el terremoto de 1755. Se neg\u00f3 a ceder a los embargos bancarios o a convertir la finca &#8220;en un complejo tur\u00edstico, un campo de golf, un huerto de c\u00edtricos, una plantaci\u00f3n de aguacates o invernaderos de frambuesas&#8221;, soluciones habituales en el Algarve. Para ella, estas opciones eran impensables.<\/p>\n\n\n\n<p>Como madre joven y reci\u00e9n licenciada, decidi\u00f3 establecerse como agricultora, aprovechando &#8220;las \u00faltimas ayudas para j\u00f3venes agricultores que no exig\u00edan inversi\u00f3n agr\u00edcola&#8221;. Tambi\u00e9n asisti\u00f3 a un Programa de Emprendimiento Femenino, promovido por la Comisi\u00f3n para la Igualdad de G\u00e9nero, que ella describe como &#8220;estructuralmente bien hecho&#8221; y que inclu\u00eda asesoramiento y un premio si consegu\u00eda mantener la empresa activa y en funcionamiento durante dos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.quinta-da-fornalha.com\/\">Quinta da Fornalha<\/a>, con m\u00e1s de 30 hect\u00e1reas, se divide en 9 hect\u00e1reas de algarrobos, 5 de pinos, 5 de higueras, 5 de naranjos, 2-3 de olivos y un lago. &#8220;Es una propiedad muy diversificada&#8221;, explica Rosa. Lleva 13 a\u00f1os exportando higos frescos, una de sus principales fuentes de ingresos agr\u00edcolas. Sin embargo, la diversificaci\u00f3n era inevitable: desarroll\u00f3 un restaurante, unidades de alojamiento para turismo rural y una unidad de procesamiento de alimentos, donde utiliza productos con menos valor comercial como materia prima. &#8220;Me di cuenta de que no pod\u00eda depender exclusivamente de un \u00fanico modelo de negocio&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>La preocupaci\u00f3n ecol\u00f3gica la hered\u00f3 de la familia. Rosa no tard\u00f3 en darse cuenta de que la falta de cobertura del suelo agravaba la erosi\u00f3n, reduc\u00eda la producci\u00f3n y compromet\u00eda la longevidad de los \u00e1rboles. Desde entonces, ha trabajado para transformar la finca en un &#8220;bosque continuo&#8221;, donde las copas de los \u00e1rboles dan sombra al suelo, favoreciendo la acumulaci\u00f3n de materia org\u00e1nica, esencial para soportar el calor del verano.<\/p>\n\n\n\n<p>Empezar como agricultora estuvo lleno de retos. En un sector dominado por los hombres, Rosa se sent\u00eda a menudo infravalorada, sobre todo porque ten\u00eda un aspecto alternativo. No dispon\u00eda de transporte refrigerado, y a\u00fan le falta un muelle de carga para los higos frescos. A pesar de la adversidad, se mantuvo decidida. &#8220;Ser mujer me da una buena dosis de resiliencia para afrontar los retos con los recursos que tengo&#8221;. Sin embargo, no es raro encontrarse con visitantes que, al llegar, preguntan: &#8220;\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 el hombre?&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Rosa cree que la diversificaci\u00f3n es un reflejo de su visi\u00f3n como mujer. &#8220;En lugar de adoptar un enfoque puramente econ\u00f3mico y funcional, veo el sistema como algo m\u00e1s complejo. Aunque algunas cosas no sean muy rentables por s\u00ed mismas, acaban impulsando otras \u00e1reas&#8221;. Seg\u00fan ella, esta capacidad de sacrificar el beneficio inmediato por una visi\u00f3n m\u00e1s amplia es m\u00e1s com\u00fan en las mujeres.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Rosa, esta perspectiva est\u00e1 relacionada con el papel tradicional de la mujer en la gesti\u00f3n de las etapas interdependientes de la vida, el cuidado de beb\u00e9s y ancianos. &#8220;Sabemos que todos nacemos indefensos y morimos indefensos. Sin una red de apoyo para estas fr\u00e1giles fases, no existir\u00edamos. Quiz\u00e1 por eso es m\u00e1s f\u00e1cil trasladar esta visi\u00f3n a la agroecolog\u00eda&#8221;. Esta constataci\u00f3n tambi\u00e9n puede explicar por qu\u00e9 hay tantas mujeres trabajando en este campo, comenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Rosa es una de las fundadoras de <a href=\"https:\/\/al-bio.pt\/\">Al-Bio Associa\u00e7\u00e3o Agroecol\u00f3gica<\/a>, una organizaci\u00f3n mayoritariamente femenina que apoya a los peque\u00f1os agricultores en la comercializaci\u00f3n de sus productos, ofrece formaci\u00f3n y asistencia t\u00e9cnica en agroecolog\u00eda y, sobretodo, trabaja para crear &#8220;masa cr\u00edtica&#8221; en t\u00e9rminos asociativos con el fin de presionar a los responsables pol\u00edticos. Este \u00faltimo objetivo cobr\u00f3 a\u00fan m\u00e1s importancia cuando se dieron cuenta de que el Ministerio de Agricultura y otros organismos p\u00fablicos exclu\u00edan a menudo a los peque\u00f1os agricultores ecol\u00f3gicos y agroecol\u00f3gicos de las medidas de apoyo de la Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan (PAC).<\/p>\n\n\n\n<p>En las reuniones a las que asiste con organismos p\u00fablicos para discutir pol\u00edticas para el sector, Rosa, que a menudo es la \u00fanica mujer presente, dice que con frecuencia hay actitudes de \u00abmansplaining\u00bb y desvalorizaci\u00f3n de sus opiniones e ideas. Lo atribuye a prejuicios o a la incapacidad de entender a una agricultura hecha de cari\u00f1o y amor y no exclusivamente desde una perspectiva extractivista y lucrativa.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la PAC, Rosa critica su aplicaci\u00f3n en Portugal, por considerarla desvirtuada. &#8220;El Estado nos da la espalda a los peque\u00f1os agricultores&#8221;. Le choc\u00f3 especialmente que el Ministerio de Agricultura incluyera la producci\u00f3n integrada en las ayudas a la agricultura ecol\u00f3gica, diluyendo el impacto de las pol\u00edticas.<\/p>\n\n\n\n<p>Rosa defiende varias medidas para mejorar la situaci\u00f3n de la agricultura ecol\u00f3gica y agroecol\u00f3gica en Portugal:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Campa\u00f1as de sensibilizaci\u00f3n<\/strong> para desmontar las ideas preconcebidas sobre la agricultura ecol\u00f3gica.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reactivaci\u00f3n de los Centros Agr\u00edcolas<\/strong>, para apoyar la conversi\u00f3n a la agricultura ecol\u00f3gica y prestar asistencia t\u00e9cnica, por ejemplo en la lucha contra plagas y enfermedades.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inversi\u00f3n en investigaci\u00f3n aplicada<\/strong>, centrada en la ecolog\u00eda agr\u00edcola y en cultivos regionales como la higuera y el algarrobo, con transferencia de conocimientos a los agricultores.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reducci\u00f3n de las subvenciones a la protecci\u00f3n integrada<\/strong>, haciendo obligatorios los requisitos actualmente subvencionados.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Modulaci\u00f3n de las ayudas a la agricultura ecol\u00f3gica<\/strong>, reconociendo diferentes niveles de agroecolog\u00eda dentro del sector.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formaci\u00f3n, tutor\u00eda y acompa\u00f1amiento de las mujeres agricultoras.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Iniciativas municipales para facilitar el abastecimiento<\/strong> de los comedores p\u00fablicos con productos locales, as\u00ed como apoyo a la creaci\u00f3n de centrales de compra locales.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Beneficios fiscales para los sistemas agr\u00edcolas m\u00e1s complejos<\/strong>, que requieren m\u00e1s mano de obra pero ofrecen mayores beneficios medioambientales y sociales.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"825\" height=\"776\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Rita.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-326\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Rita.jpg 825w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Rita-300x282.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Rita-768x722.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 825px) 100vw, 825px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Ana Rita Sousa, gestora del espacio agroecol\u00f3gico Nativa y miembro de la Cooperativa Integral de Odemira &#8211; S. Lu\u00eds, Odemira<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ana Rita, originaria de Oporto, se licenci\u00f3 en Ingenier\u00eda Medioambiental y se implic\u00f3 en el activismo medioambiental desde muy joven a trav\u00e9s de <a href=\"https:\/\/gaia.org.pt\/\">GAIA &#8211; Grupo de A\u00e7\u00e3o e Interven\u00e7\u00e3o Ambiental<\/a> (Grupo de Acci\u00f3n e Intervenci\u00f3n Ambiental) y la <a href=\"https:\/\/www.stopogm.net\/\">Plataforma Transg\u00e9nicos Fora<\/a> (Plataforma Transg\u00e9nicos Fuera). En 2009 se traslad\u00f3 al Alentejo, instal\u00e1ndose en Monte Mimo, en Alvalade do Sado, manteniendo su compromiso con GAIA y las campa\u00f1as contra los transg\u00e9nicos y por las semillas libres. Tambi\u00e9n estuvo en el origen de la <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Festa-das-Sementes-100057040226442\/\"><\/a><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Festa-das-Sementes-100057040226442\/\">Fiesta de la Semilla<\/a>, que se celebra desde hace m\u00e1s de 12 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Ana Rita conoc\u00eda el concepto de agroecolog\u00eda desde 2005, cuando particip\u00f3 en debates sobre el tema en Granada (Espa\u00f1a). Ha recibido formaci\u00f3n en permacultura y ha participado en un huerto comunitario en Oporto. Sin embargo, cuando lleg\u00f3 al Alentejo, se encontr\u00f3 con nuevos retos: &#8220;La azada no funcionaba, las semillas no germinaban\u2026 y luego el Alentejo, donde todo es llano&#8221;. Los primeros a\u00f1os los dedic\u00f3 a cimentar su nueva vida: la casa, la tierra y adaptarse al territorio, mientras viv\u00eda la experiencia de la maternidad: &#8220;fue aprender de todo y de nada&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2016, Ana Rita ayud\u00f3 a fundar <a href=\"https:\/\/redecooperar.blogspot.com\/\">Rede Cooperar<\/a>, que comenz\u00f3 como una red de mam\u00e1s j\u00f3venes en busca de soluciones a sus necesidades y evolucion\u00f3 hasta convertirse en un espacio para compartir conocimientos sobre cultivo, construcci\u00f3n, transformaci\u00f3n de productos y gesti\u00f3n del agua. Esta red se convirti\u00f3 en una plataforma esencial para consolidar la agroecolog\u00eda como pr\u00e1ctica, combinando conceptos y experiencias que se tradujeron en acciones concretas.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2017, la Rede Cooperar cre\u00f3 REPASTO &#8211; Reconocimiento Participativo y Solidario, un sistema de garant\u00eda participativa que aport\u00f3 &#8220;masa cr\u00edtica&#8221; a las pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas. Fue en este contexto que, en Monte Mimo, identificaron la necesidad de actuar de forma m\u00e1s regenerativa en las l\u00edneas de agua, implementando un paisaje de retenci\u00f3n de agua que posibilit\u00f3 la producci\u00f3n de hortalizas para la venta.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2019, comenzaron a colaborar con<a href=\"https:\/\/amap.movingcause.org\/\"> AMAP &#8211; Asociaciones para el Mantenimiento de la Agricultura de Proximidad<\/a>, suministrando cestas de productos frescos directamente a los consumidores. Durante cuatro a\u00f1os, produjeron alimentos para unas 20 familias. Sin embargo, el r\u00e1pido ritmo de producci\u00f3n de hortalizas les llev\u00f3 a tomarse un respiro, aunque la experiencia fue enriquecedora. Les permiti\u00f3 darse cuenta de que la agroecolog\u00eda es un largo proceso de aprendizaje y adaptaci\u00f3n al clima y al territorio. La colaboraci\u00f3n con AMAP tambi\u00e9n reforz\u00f3 la vertiente social de la agroecolog\u00eda, promoviendo el debate sobre c\u00f3mo compartir tareas y riesgos y tomar decisiones de forma colectiva.<\/p>\n\n\n\n<p>Ana Rita dirige actualmente <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/espaconativa2020\/?locale=pt_BR\">Espa\u00e7o Nativa<\/a>, una cafeter\u00eda, restaurante y tienda de comestibles que forma parte de la <a href=\"https:\/\/www.regenerativa.pt\/\">Cooperativa Integral de Odemira<\/a>. Este espacio favorece los productos locales y le permite explorar otra faceta del sistema alimentario: el consumo. Al mismo tiempo, le permite seguir participando en la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica. El hecho de que la AMAP que ella hab\u00eda dinamizado haya continuado con otro promotor tambi\u00e9n ha demostrado que se trata de un sistema resiliente.<\/p>\n\n\n\n<p>Fue durante la experiencia de la maternidad cuando Ana Rita comenz\u00f3 a reflexionar profundamente sobre el papel de la mujer y el significado del cuidado. La maternidad le trajo un ritmo m\u00e1s lento, m\u00e1s \u00edntimo, conectado con su cuerpo. Acostumbrada a un mundo activista en el que hombres y mujeres comparten tareas, le result\u00f3 dif\u00edcil conciliar el deseo de seguir &#8220;haciendo lo mismo que los hombres&#8221; y la lactancia. Fue un proceso de autodescubrimiento exigente pero transformador.<\/p>\n\n\n\n<p>A partir de esta reflexi\u00f3n, cre\u00f3 la <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/p\/Festa-das-Sementes-100057040226442\/\">Fiesta de la Semilla<\/a> con otras madres, una forma de mantener el activismo mientras cuidaban de sus beb\u00e9s. Para Ana Rita, el acto de cuidar est\u00e1 profundamente ligado a la agroecolog\u00eda: implica planificar, estar al servicio de la vida y construir colectivamente soluciones a necesidades comunes. Las redes en las que participa, dirigidas mayoritariamente por mujeres, hacen hincapi\u00e9 en valores como el bien com\u00fan, a diferencia de las grandes asociaciones agr\u00edcolas dominadas por hombres, donde prevalece la l\u00f3gica del &#8220;control de los recursos&#8221; y la maximizaci\u00f3n del poder econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p>Ana Rita denuncia la invisibilidad del trabajo de cuidados, especialmente en las zonas rurales. &#8220;Cuando miras a una pareja de productores, la mujer, que pasa m\u00e1s tiempo planificando, cuidando las semillas o haciendo tareas menos visibles, a menudo no es reconocida como productora&#8221;. Este reconocimiento es esencial para valorizar el papel de la mujer en los sistemas alimentarios locales y resilientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Defensora de los sistemas alimentarios locales colaborativos y sostenibles, Ana Rita cree en las redes que apoyan los &#8220;sistemas vivos&#8221; de abajo arriba. Uno de sus sue\u00f1os y propuestas de pol\u00edtica p\u00fablica es transformar las zonas de regad\u00edo en paisajes de retenci\u00f3n de agua, promoviendo el cuidado de los bienes comunes y expandiendo este cuidado por todo el territorio.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"958\" height=\"774\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Carmen-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-323\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Carmen-1.jpg 958w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Carmen-1-300x242.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Carmen-1-768x620.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 958px) 100vw, 958px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Carmen Staats, agricultora agroecol\u00f3gica y fundadora de Mercadinho do Bot\u00e2nico &#8211; Lous\u00e3, Coimbra<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Carmen, alemana de 64 a\u00f1os, estudi\u00f3 medicina pero tom\u00f3 un camino diferente cuando se instal\u00f3 en las monta\u00f1as de Lous\u00e3 como agricultora en los a\u00f1os ochenta. Hija y nieta de agricultores, empez\u00f3 cultivando para el consumo familiar, y luego ampli\u00f3 sus cultivos para venderlos. Su elecci\u00f3n desconcert\u00f3 a muchos: &#8220;En aquella \u00e9poca, nadie entend\u00eda por qu\u00e9 dos alemanes se instalaban en el Portugal rural, cuando los portugueses de los pueblos emigraban a Suiza, Alemania o Francia&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Fue una de las primeras de la regi\u00f3n en practicar la agricultura ecol\u00f3gica, algo que al principio parec\u00eda &#8220;de otro mundo&#8221;. Recuerda episodios como el de un vecino octogenario que, en un intento de ayudar, aplic\u00f3 productos qu\u00edmicos a su huerto durante la noche. A pesar de la incomprensi\u00f3n, los a\u00f1os trajeron cambios: los vecinos empezaron a preguntarle c\u00f3mo cultivar sin pesticidas, mostrando inter\u00e9s por reducir el uso de productos qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Carmen se dedica principalmente a la horticultura a peque\u00f1a escala, favoreciendo la diversidad frente a los grandes vol\u00famenes. Esta variedad, explica, ayuda a mitigar los riesgos. Defensora de los circuitos cortos, vende directamente al consumidor: &#8220;Es m\u00e1s justo tanto para m\u00ed como para el consumidor&#8221;. Cree que los mayores problemas surgen cuando los agricultores dependen de las cadenas de supermercados, que, seg\u00fan ella, han perjudicado profundamente a la agricultura.<\/p>\n\n\n\n<p>Cree en la fuerza del trabajo colectivo. Junto con otros productores ecol\u00f3gicos, organiz\u00f3 un mercado de intercambio y venta en Lous\u00e3. Este proyecto evolucion\u00f3 y la llev\u00f3 a coorganizar el <a href=\"https:\/\/pt-pt.facebook.com\/mercadinhodobotanicocoimbra\/\">Mercadinho do Bot\u00e2nico<\/a> de Coimbra, situado junto a la universidad. Durante a\u00f1os, este espacio reuni\u00f3 a entre 16 y 20 agricultores, algunos con certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica y otros no. Para garantizar la calidad de los productos y la confianza de los consumidores, implantaron un sistema de certificaci\u00f3n participativa, con visitas a las fincas de los productores.<\/p>\n\n\n\n<p>Con la pandemia, el Mercadinho se cerr\u00f3 y no se ha reanudado. Hoy, Carmen y otros productores venden en el Mercado de Calhab\u00e9, en Coimbra, donde siguen promoviendo los principios de la agricultura sostenible y la venta directa.<\/p>\n\n\n\n<p>Carmen dice que nunca ha sentido barreras por ser mujer en la agricultura: &#8220;Para m\u00ed no exist\u00edan&#8221;. Aunque al principio se enfrent\u00f3 a la resistencia de los tractoristas a aceptar pedidos de una mujer, con el tiempo se gan\u00f3 su respeto. Reconoce, sin embargo, que el hecho de ser extranjera puede haberle otorgado un estatus especial: &#8220;Aceptaron de m\u00ed un comportamiento que desde luego no aceptar\u00edan de sus propias esposas&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Su observaci\u00f3n de la peque\u00f1a agricultura revela un predominio de mujeres, especialmente en horticultura y fruticultura, \u00e1reas que no requieren maquinaria pesada ni grandes extensiones de terreno. Estas mujeres, que trabajan principalmente en explotaciones familiares, combinan las tareas agr\u00edcolas con el trabajo dom\u00e9stico, un doble esfuerzo que Carmen considera admirable: &#8220;Son fant\u00e1sticas haciendo varias tareas a la vez&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>En los mercados que visita, observa que suelen ser las mujeres las que venden los productos, mientras que los hombres, a menudo encargados del trabajo del tractor, realizan tareas m\u00e1s alejadas de los huertos. Sin embargo, en las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes, observa un reparto m\u00e1s equitativo de las responsabilidades entre hombres y mujeres, reflejo de los cambios culturales y sociales.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando lleg\u00f3 por primera vez a la Serra da Lous\u00e3, las mujeres no entraban en los caf\u00e9s, un reflejo de las desigualdades de g\u00e9nero en la sociedad de la \u00e9poca. Hoy, ese escenario ha cambiado. Carmen subraya que en la peque\u00f1a agricultura familiar, y por lo que observa de las parejas mayores, hay una clara divisi\u00f3n de tareas entre hombres y mujeres, pero con respeto mutuo y equilibrio. Sin embargo, reconoce que esta realidad est\u00e1 cambiando, especialmente entre los m\u00e1s j\u00f3venes, donde las din\u00e1micas de g\u00e9nero se han flexibilizado.<\/p>\n\n\n\n<p>Carmen critica duramente las pol\u00edticas que fomentan las importaciones y exportaciones masivas, perjudicando a los agricultores locales y a los pa\u00edses m\u00e1s pobres. Para ella, el apoyo a la venta directa y a los circuitos cortos es esencial para reforzar la agricultura sostenible y la econom\u00eda local. Tambi\u00e9n aboga por una mayor valorizaci\u00f3n de las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas ecol\u00f3gicas y de la producci\u00f3n local, por considerarlas el camino correcto para un futuro m\u00e1s justo y equilibrado.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"896\" height=\"746\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Fatima-Costa.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-324\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Fatima-Costa.jpg 896w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Fatima-Costa-300x250.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Fatima-Costa-768x639.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 896px) 100vw, 896px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">F\u00e1tima Costa, agricultora tradicional y jornalera agr\u00edcola, miembro de la Cooperativa Integral A Geradora &#8211; P\u00f3voa do Concelho, Trancoso, Guarda<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>F\u00e1tima, nacida en el pueblo de P\u00f3voa do Concelho, en el municipio de Trancoso, distrito de Guarda, tiene una vida marcada por su conexi\u00f3n con la tierra. Empez\u00f3 a cultivar con sus padres a una edad temprana, patatas, casta\u00f1as y centeno, en una \u00e9poca en la que &#8220;cosech\u00e1bamos mucho centeno&#8221;. Enviud\u00f3 a los 38 a\u00f1os, con tres hijos en edad escolar, y tuvo que enfrentarse a grandes dificultades. Durante unos a\u00f1os trabaj\u00f3 en la f\u00e1brica de zapatos Rhodes, que m\u00e1s tarde cerr\u00f3. Tambi\u00e9n cuid\u00f3 de su madre enferma durante m\u00e1s de una d\u00e9cada, sin ning\u00fan apoyo ni ayuda. &#8220;Tuvo que buscarse la vida&#8221;, afirma. Hoy, con 61 a\u00f1os, sigue dedic\u00e1ndose a la agricultura.<\/p>\n\n\n\n<p>En las tierras que pertenecieron a su padre, F\u00e1tima siempre ha cultivado un peque\u00f1o huerto, esencialmente para consumo propio, con un poco de olivos y ma\u00edz. F\u00e1tima dice que la agricultura a peque\u00f1a escala no es viable para generar unos ingresos significativos: &#8220;No hay mucho que vender, porque la agricultura no es suficiente. No es suficiente para una persona en miniatura&#8221;. La excepci\u00f3n son las casta\u00f1as, un producto de alta calidad muy demandado. Sin embargo, incluso aqu\u00ed se enfrenta a dificultades: vende a intermediarios y lamenta que &#8220;el pobre que trabaja la tierra es el que menos recibe. Podr\u00edan pagarnos un poco m\u00e1s, pero no lo hacen&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de las dificultades, sigue apreciando la agricultura: &#8220;La agricultura es algo que me gusta. Es bueno comer alimentos m\u00e1s naturales, producirlos nosotros mismos&#8221;. Evita en lo posible el uso de productos qu\u00edmicos, aunque reconoce que en la agricultura a gran escala son casi imprescindibles por la falta de mano de obra.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00e1tima aprendi\u00f3 lo que sabe de su madre y recuerda t\u00e9cnicas agr\u00edcolas de anta\u00f1o, como elegir terrenos alrededor de los<em> barrocos<\/em> (grandes piedras en el paisaje) para plantar centeno, donde se reten\u00eda el agua de lluvia, mejorando la producci\u00f3n. &#8220;Es alrededor del <em>barroco<\/em> donde se obtienen las espigas m\u00e1s grandes&#8221;. Sin embargo, dej\u00f3 de cultivar centeno porque los precios no merec\u00edan la pena.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora complementa sus ingresos con \u00abjornales\u00bb estacionales en actividades como la preparaci\u00f3n de vi\u00f1edos y la recogida de manzanas. Lamenta la diferencia salarial entre hombres y mujeres: &#8220;Ellos hacen el mismo trabajo y ganan m\u00e1s que nosotras&#8221;. A pesar de las protestas de las trabajadoras, esta diferencia persiste, y son pocas las explotaciones en las que se paga lo mismo por el mismo trabajo. Mientras que las mujeres cobran entre 30 y 35 euros por 8 horas de trabajo, los hombres cobran entre 40 y 45 euros. &#8220;Y si a nosotras nos suben el sueldo, ellos claman por ganar m\u00e1s y lo consiguen&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00e1tima encontr\u00f3 en la <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/a.geradora.coop\">Cooperativa Integral A Geradora<\/a>, creada en 2022, un espacio para compartir experiencias y dinamizar actividades comunitarias. Tras una reuni\u00f3n sobre el papel de la mujer rural en la agricultura, comenz\u00f3 a seguir de cerca la idea de formar una cooperativa para vender los productos de sus huertos, aunque el proyecto a\u00fan est\u00e1 en proceso de concreci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las iniciativas de la Cooperativa Integral A Geradora en las que participa activamente se encuentran el senderismo, la organizaci\u00f3n de comidas para la aldea y la participaci\u00f3n en obras de teatro e implicarse en el festival anual <a href=\"https:\/\/magazineserrano.pt\/broca-viva-na-aldeia-da-broca-trancoso\/\">Broca Viva<\/a>, que anima el despoblado pueblo de Broca. Para F\u00e1tima, en contextos en los que &#8220;hay poca gente, algunos mueren, los nuevos emigran&#8221;, es fundamental implicarse en iniciativas como \u00e9sta para fomentar la socializaci\u00f3n y reforzar los lazos comunitarios.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00e1tima tambi\u00e9n ha hecho realidad un sue\u00f1o que consideraba inalcanzable: unirse a un grupo folcl\u00f3rico. Siempre le gust\u00f3 bailar y disfrutaba viendo estos grupos, pero nunca tuvo la oportunidad debido al trabajo en el campo, en la f\u00e1brica y cuidando de su familia. Ahora, dice orgullosa: &#8220;Fue un sue\u00f1o que cumpl\u00ed, que pens\u00e9 que nunca lograr\u00eda, pero ahora lo hice&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a su territorio, F\u00e1tima cree que hace falta m\u00e1s atenci\u00f3n en los pueblos despoblados, empezando por la limpieza y el mantenimiento de los pueblos. En un plano m\u00e1s amplio, aboga por pol\u00edticas que valoren el trabajo agr\u00edcola, eliminen las disparidades salariales y promuevan la comercializaci\u00f3n justa de la producci\u00f3n, para que los peque\u00f1os agricultores puedan vivir dignamente de su trabajo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Natalia-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1071\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#ffffff\" class=\"has-inline-color\">Natalia Varela, apicultora del proyecto Esp\u00edritu de la Colmena &#8211; Laxe, Palas de Rei, Lugo<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Natalia creci\u00f3 en una familia de molineros, pero su camino hacia la apicultura comenz\u00f3 casi por casualidad. Tras regresar a Galicia en 2013, restaur\u00f3 el antiguo molino de su familia y descubri\u00f3 abejas silvestres anidando en sus paredes. Sin experiencia previa, decidi\u00f3 empezar con dos colmenas, guiada por su intuici\u00f3n y curiosidad. As\u00ed comenz\u00f3 su aventura en un mundo que, seg\u00fan ella, es cerrado y est\u00e1 dominado por los hombres, lo que hac\u00eda a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil el aprendizaje.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el tiempo, Natalia se form\u00f3 mediante cursos y la ayuda ocasional de apicultores locales. En 2023, dio un paso crucial y profesionaliz\u00f3 su actividad. Para ella, las abejas representan mucho m\u00e1s que un trabajo: \u00abLa esencia, el n\u00facleo del proyecto, es concienciar de que todos somos uno y de que las abejas est\u00e1n estrechamente ligadas a su entorno. Sin abejas, no podemos tener comida, porque las abejas polinizan alrededor del 77% de los alimentos que comemos hoy en d\u00eda. Si desaparecen porque sus h\u00e1bitats no est\u00e1n protegidos y se destruyen, estamos trabajando contra nosotros mismos\u00bb, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>Natalia aprecia esta relaci\u00f3n entre las abejas y el ecosistema, y se\u00f1ala que el cambio clim\u00e1tico est\u00e1 alterando los ciclos naturales y repercutiendo en el comportamiento de las abejas. En el pasado, casta\u00f1os, sauces y zarzas florec\u00edan de forma sincronizada, pero hoy en d\u00eda todo es impredecible, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de su importancia, dice que la apicultura se enfrenta a una falta de reconocimiento en Galicia. Seg\u00fan ella, las pol\u00edticas favorecen actividades m\u00e1s rentables, como la cr\u00eda de cerdos o pollos, mientras que la apicultura se ve como una utop\u00eda. \u00abSe da prioridad a las grandes industrias que prometen puestos de trabajo a corto plazo, pero que desestabilizan todo el tejido local. Al cabo de 30 a\u00f1os, lo \u00fanico que dejan es tierra quemada\u00bb, advierte.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta preocupaci\u00f3n por el impacto de las multinacionales se refleja en su an\u00e1lisis del paisaje gallego, donde asegura que actividades tradicionales como la ganader\u00eda extensiva, que mantiene los prados y los bosques, est\u00e1n desapareciendo por la despoblaci\u00f3n y la llegada de estas grandes empresas. En su opini\u00f3n, el territorio se est\u00e1 transformando en una \u00abzona de sacrificio\u00bb, similar a lo que ocurri\u00f3 durante siglos en Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n\n\n\n<p>El sector ap\u00edcola es un entorno muy dominado por los hombres, afirma Natalia. En las reuniones donde se debaten temas cruciales como el avisp\u00f3n asi\u00e1tico, las mujeres son minor\u00eda y se enfrentan a actitudes condescendientes: \u00abA menudo me subestiman o me preguntan si realmente trabajo sola, actitudes que no tendr\u00edan con un hombre\u00bb, afirma. Tambi\u00e9n denuncia la falta de colaboraci\u00f3n entre apicultores, a pesar del supuesto esp\u00edritu asociativo que existe.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abCuando comparto conocimientos, como un estudio que he le\u00eddo o un m\u00e9todo para probar, a menudo se ignora por carecer de importancia. Mi experiencia se vuelve invisible. A nivel personal, he tenido que adaptar mi car\u00e1cter con el tiempo, suavizando mis modales para adaptarme a un entorno dominado por los hombres. He aprendido a comportarme de cierta manera para que me tomen en serio, pero es agotador. Ahora intento desaprender esos comportamientos y trabajar de otra manera\u00bb, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de los retos, Natalia se\u00f1ala que las nuevas iniciativas rurales lideradas por mujeres est\u00e1n transformando los paradigmas econ\u00f3micos. Estas iniciativas tienden a promover la cooperaci\u00f3n y la comunicaci\u00f3n en lugar de la competencia y el aislamiento entre productores.<\/p>\n\n\n\n<p>Natalia defiende que las cooperativas deben estar en el centro del desarrollo rural y trabaja para crear redes de apoyo entre las mujeres. \u00abAunque estemos desbordadas con nuestros proyectos, estamos construyendo algo juntas, y eso me da esperanza\u00bb, concluye.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Raquel-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1092\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#ffffff\" class=\"has-inline-color\"><strong>Raquel Garc\u00eda Rodr\u00edguez, agricultora en la cooperativa Labrecos &#8211; Dorda\u00f1o, Oza-Cesuras, A Coru\u00f1a <\/strong>&nbsp;<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Raquel forma parte de <a href=\"http:\/\/marcabiosfera.marinasbetanzos.gal\/es\/labrecos\/\"><u>Labrecos<\/u><\/a>, una cooperativa de trabajo situada en el municipio de Oza-Cesuras, en la provincia de A Coru\u00f1a, que combina la agricultura y la ganader\u00eda ecol\u00f3gicas con un enfoque regenerativo y circular. Aqu\u00ed trabaja con su socio, su cu\u00f1ado y otras personas, compartiendo una visi\u00f3n com\u00fan: regenerar la tierra y producir alimentos de calidad sin depender de medios de producci\u00f3n externos.<\/p>\n\n\n\n<p>Introdujeron animales no s\u00f3lo para complementar la venta de productos c\u00e1rnicos, sino tambi\u00e9n por su contribuci\u00f3n a la fertilizaci\u00f3n del suelo y al pastoreo regenerativo. Este planteamiento cuida la tierra y pretende demostrar que es posible obtener altos rendimientos sin recurrir a pr\u00e1cticas convencionales, afirma. &#8220;Las coles pueden alcanzar el mismo peso y las zanahorias el mismo rendimiento que en la agricultura convencional, siempre que se cuide bien la tierra&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Raquel afirma que muchas de las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas actuales han abandonado el cuidado del suelo en favor de la productividad inmediata, pero est\u00e1 convencida de que el modelo regenerativo es igual de eficiente y m\u00e1s sostenible. &#8220;El mito de que la agricultura ecol\u00f3gica es cara o menos productiva es infundado&#8221;, afirma, y critica la dependencia de productos qu\u00edmicos y fertilizantes de la agricultura convencional. Para ella, optar por m\u00e9todos regenerativos no es s\u00f3lo una cuesti\u00f3n de producci\u00f3n, sino tambi\u00e9n de respeto a la naturaleza y a los ciclos alimentarios.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de su enfoque innovador, Raquel reconoce que el camino no ha sido f\u00e1cil debido a las trabas burocr\u00e1ticas. &#8220;Cuando tienes un huerto, vacas y ovejas, parece que se vuelven locos con el papeleo&#8221;, afirma. Esta falta de flexibilidad para apoyar modelos integrados dificulta el trabajo de peque\u00f1as explotaciones como Labrecos, que buscan una forma sostenible de cuidar el medio rural. Adem\u00e1s, Raquel denuncia amenazas externas, como los macropol\u00edgonos e\u00f3licos y el\u00e9ctricos, que amenazan el equilibrio del medio natural. &#8220;La defensa del campo es nuestra mayor lucha en estos momentos&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>Este proyecto no es s\u00f3lo un trabajo para Raquel, sino una forma de vida que ha transformado su d\u00eda a d\u00eda. &#8220;Ver c\u00f3mo crecen las plantas, lo bien que salen las cosechas y llevar a los clientes productos que les sorprenden es una gratificaci\u00f3n que no nos da ning\u00fan otro tipo de trabajo&#8221;, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>Raquel entr\u00f3 en la cooperativa poco a poco. Antes trabajaba como recepcionista en un taller de coches. Cuenta que &#8220;en 2012, cuando tuve a mi primer hijo, ped\u00ed la baja por maternidad, pero la empresa me dijo que no era posible. Al final segu\u00ed trabajando, pero despu\u00e9s de tener a mi segundo hijo decid\u00ed que no quer\u00eda esa vida. No quer\u00eda una vida en la que sal\u00eda de casa a las 8.30 de la ma\u00f1ana, volv\u00eda al mediod\u00eda con los ni\u00f1os durmiendo la siesta y volv\u00eda por la noche&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Mirando atr\u00e1s, Raquel dice que nunca imagin\u00f3 que la agricultura ser\u00eda su camino. &#8220;Siempre hubo vacas en mi casa, pero mi contacto con la agricultura fue m\u00ednimo. En muchos sitios se piensa que si estudias y buscas trabajo fuera, eres alguien. Si te quedas en el campo, parece que no tienes estatus. Pero creo que el campo tiene un gran futuro y es un proyecto de vida que me gustar\u00eda que mis hijos valoraran y, si quieren, siguieran.&#8221;<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"890\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Maria-Jose-1024x890.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1111\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Maria-Jose-1024x890.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Maria-Jose-300x261.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Maria-Jose-768x667.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Maria-Jose.jpg 1085w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong><strong><strong>Mar\u00eda Jos\u00e9 Tallon, agricultora y taller de transformaci\u00f3n Trasdeza Natur &#8211; Cardigonde, Cortegada, Silleda, Pontevedra <\/strong>&nbsp;<\/strong><\/strong>&nbsp;<\/mark><\/p>\n\n\n\n<p>Mar\u00eda Jos\u00e9 se dedica a la agricultura ecol\u00f3gica y tiene &#8220;un espacio para procesar productos de la huerta, tanto frutas como verduras&#8221;, la empresa <a href=\"https:\/\/www.trasdezanatur.com\/\"><u>Trasdeza Natur<\/u><\/a>. Aunque de ni\u00f1a cultivaba su propio huerto, su conexi\u00f3n con el campo se profundiz\u00f3 tras varios a\u00f1os trabajando en una oficina. Su decisi\u00f3n de dedicarse a la agricultura estuvo motivada por la b\u00fasqueda de una salida profesional y la opci\u00f3n de trabajar para s\u00ed misma. &#8220;Fue un cambio radical, de estar metida en una oficina a trabajar al aire libre, al sol, en contacto con la tierra. Es completamente diferente y, al mismo tiempo, muy gratificante&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>En su empresa se dedica principalmente a deshidratar fruta, un proceso que lleva a cabo con deshidratadores solares alimentados con energ\u00eda renovable. La innovaci\u00f3n y la sostenibilidad son fundamentales en su proyecto, y tiene un acuerdo de colaboraci\u00f3n con la Universidad de Santiago para desarrollar deshidratadores solares. &#8220;El sol act\u00faa como fuente de energ\u00eda y, cuando no hay sol, tenemos energ\u00eda fotovoltaica. Este proceso nos permite conservar los productos sin aditivos, conservantes ni az\u00facar. Es simplemente fruta natural&#8221;, explica.<\/p>\n\n\n\n<p>La idea de deshidratar la fruta surgi\u00f3 porque uno de sus hijos no quer\u00eda comer fruta fresca. Mar\u00eda Jos\u00e9 empez\u00f3 a investigar sobre el proceso de deshidrataci\u00f3n y se form\u00f3 en este campo. &#8220;Al principio lo hac\u00eda con un peque\u00f1o electrodom\u00e9stico en casa. Era como una especie de chicle, porque la fruta quedaba concentrada y me empez\u00f3 a gustar m\u00e1s&#8221;, recuerda con una sonrisa. Con el tiempo, perfeccion\u00f3 el proceso y empez\u00f3 a ofrecer un producto cien por cien natural, sin conservantes ni az\u00facares a\u00f1adidos, lo que le permit\u00eda conservar m\u00e1s las propiedades de la fruta fresca.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de su \u00e9xito en la producci\u00f3n de fruta deshidratada, Mar\u00eda Jos\u00e9 afirma que existen varios retos. Se\u00f1ala que los peque\u00f1os proyectos tienen que luchar mucho m\u00e1s para ser visibles y obtener ayudas o subvenciones, ya que las pol\u00edticas actuales favorecen a las grandes infraestructuras, lo que dificulta el desarrollo de iniciativas de autoempleo en el medio rural: &#8220;Los grandes proyectos agroindustriales son los que reciben m\u00e1s ayudas y a los peque\u00f1os les cuesta m\u00e1s hacerse ver; la falta de renovaci\u00f3n del sector rural es evidente&#8221;, comenta.<\/p>\n\n\n\n<p>Una de las luchas adicionales a las que ha tenido que enfrentarse Mar\u00eda Jos\u00e9 es la discriminaci\u00f3n de g\u00e9nero en las zonas rurales. Aunque reconoce que cada vez hay m\u00e1s mujeres liderando proyectos agroalimentarios, cree que a menudo las mujeres tienen que trabajar m\u00e1s para ser reconocidas. &#8220;Los hombres siempre est\u00e1n solicitados, los &#8216;hombres buenos&#8217;, y nosotras tenemos que luchar un poco m\u00e1s por ser mujeres. Pero siempre se abren puertas&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ella, el futuro de la agricultura pasa por la sostenibilidad y la producci\u00f3n ecol\u00f3gica. &#8220;Cuidar el medio ambiente es fundamental; la responsabilidad que tienes como terrateniente debe reflejarse en el cuidado de la tierra, es decir, el capital no prima sobre la tierra, sino que hay que cuidar la tierra&#8221;, afirma. Mar\u00eda Jos\u00e9 est\u00e1 convencida de que el modelo de agricultura ecol\u00f3gica es el que debe prevalecer, ya que ofrece alimentos m\u00e1s sanos, sin productos qu\u00edmicos ni pesticidas. Seg\u00fan ella, consumir productos ecol\u00f3gicos es una opci\u00f3n m\u00e1s saludable, ya que la fruta deshidratada conserva todas sus propiedades nutricionales sin ser alterada por productos artificiales. &#8220;Es un producto muy sano, una alternativa a los productos procesados. Es natural, lo que ofrezco es salud&#8221;, concluye.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Iolanda-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1115\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong><strong>Iolanda Otero, miembro de la Comunidad de Montes Vecinalesen Mano Com\u00fan de Tameiga- Mos, Pontevedra<\/strong><\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Iolanda es tesorera y miembro de la junta directiva de la Comunidad de Montes Vecinales en Mano Com\u00fan de Tameiga, &#8220;un parque forestal que tenemos para uso de nuestros vecinos&#8221;. Decidi\u00f3 unirse para hacer frente a la amenaza de una empresa privada que &#8220;quiere apoderarse de nuestro bosque, expropiarlo, para construir un gran centro comercial y un campo de f\u00fatbol&#8221;. En su acci\u00f3n, siguen poniendo en marcha los proyectos medioambientales que tienen, que &#8220;son muy interesantes&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;La silvicultura comunitaria tiene una larga historia&#8221;, pero \u201ces un mundo muy patriarcal\u201d, dice Iolanda, que recuerda que hist\u00f3ricamente eran los hombres, como cabezas de familia, quienes ocupaban los puestos importantes de gesti\u00f3n y toma de decisiones. Mientras que eran las mujeres las que hac\u00edan el trabajo en el campo y &#8220;cuidaban de las zonas rurales, del bosque y de la tierra&#8221;, eran los hombres los que tomaban las decisiones y participaban en las asambleas.<\/p>\n\n\n\n<p>La participaci\u00f3n de las mujeres ha sido limitada debido a las estructuras sociales que dan prioridad a las responsabilidades familiares en detrimento de la vida comunitaria de las mujeres. &#8220;Las asambleas se celebraban los domingos por la ma\u00f1ana, cuando las mujeres estaban ocupadas preparando las comidas familiares&#8221;, explica, subrayando c\u00f3mo el sistema perpetuaba la exclusi\u00f3n de las mujeres. Aunque en los \u00faltimos a\u00f1os el porcentaje de mujeres que participan en el bald\u00edo ha aumentado hasta el 33-34%, su presencia en los \u00f3rganos de decisi\u00f3n sigue siendo significativamente menor. Sin embargo, &#8220;en las movilizaciones, la mayor\u00eda son mujeres; la mayor\u00eda de quienes se movilizan y participan en las luchas son mujeres&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde que entr\u00f3 en el consejo rector, Iolanda ha luchado por promover la participaci\u00f3n de las mujeres en las principales decisiones de la comunidad. &#8220;Necesitamos m\u00e1s mujeres en los consejos y en las asambleas; su participaci\u00f3n es esencial&#8221;, afirma, haciendo hincapi\u00e9 en la importancia de alcanzar la paridad.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de los avances, las mujeres se enfrentan a barreras estructurales para participar en pie de igualdad. La falta de un reparto equitativo de las tareas asistenciales limita el tiempo que pueden dedicar a la gesti\u00f3n comunitaria. Seg\u00fan Iolanda, &#8220;las reuniones suelen celebrarse en horarios que excluyen a muchas mujeres, y nosotras mismas seguimos soportando la carga de las responsabilidades dom\u00e9sticas&#8221;. Esta realidad perpet\u00faa la desigualdad, incluso en espacios que pretenden ser inclusivos.<\/p>\n\n\n\n<p>El esfuerzo por hacer visible el trabajo de las mujeres tambi\u00e9n encuentra resistencia en la din\u00e1mica de poder dentro de las comunidades. &#8220;La palabra de una mujer no tiene el mismo valor que la de un hombre&#8221;, afirma Iolanda, y explica que las mujeres tienen que demostrar constantemente su capacidad para ser escuchadas. Esta desventaja no s\u00f3lo afecta a su influencia en las decisiones, sino tambi\u00e9n a su motivaci\u00f3n para implicarse en funciones de liderazgo.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de estos retos, Iolanda considera esencial su participaci\u00f3n en los movimientos sociales. &#8220;Es agotador, pero ver a la comunidad unida hace que todo el esfuerzo merezca la pena&#8221;, reflexiona.<\/p>\n\n\n\n<p>Iolanda afirma que &#8220;las pol\u00edticas que se est\u00e1n aplicando est\u00e1n lejos de atraer a la poblaci\u00f3n hacia la proximidad, el comercio m\u00e1s justo y la autosostenibilidad. Nos est\u00e1n empujando hacia las ciudades&#8221;. &#8220;Creo que deber\u00eda haber pol\u00edticas m\u00e1s respetuosas con el medio ambiente, que permitan a la gente vivir en su entorno natural, con m\u00e1s apoyo&#8221;, y concluye diciendo que \u201clo que m\u00e1s me gustar\u00eda es que se incorporaran m\u00e1s mujeres a las comunidades, que hubiera muchas m\u00e1s presidentas de comunidades de monta\u00f1a.\u201d<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"812\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Concha-1024x812.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1116\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Concha-1024x812.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Concha-300x238.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Concha-768x609.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Concha.jpg 1189w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong><strong>Concha Blanco,ganadera y campesina en Casa B\u00e9rtolo &#8211; Castro, Carballedo, Lugo<\/strong><\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Concha se identifica como una mujer con un &#8220;oficio inventado sin soluci\u00f3n de continuidad&#8221; en el \u00e1mbito agrario. Su trabajo principal consiste en cuidar animales, lo que hoy se llama ser ganadera o agricultora, una actividad inseparable de la agricultura, porque sin ella no hay vacas, dice. A su vez, las vacas dependen de los prados, y los prados necesitan de las vacas para mantenerse, formando un c\u00edrculo que incluye tambi\u00e9n los caminos, que se pierden si no se recorren.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Concha, su tierra representa algo m\u00e1s que un medio de subsistencia; es un lugar del que intentaron expulsarla, envi\u00e1ndola lejos para ser adiestrada con la intenci\u00f3n de que no volviera. Sin embargo, regres\u00f3 porque se dio cuenta de la falta de recursos y oportunidades de su lugar de origen, en contraste con el exceso de eventos y oferta cultural de otros lugares. Concha cree firmemente que es crucial satisfacer las necesidades all\u00ed donde surgen, sin crear otras nuevas. Este enfoque no es s\u00f3lo pr\u00e1ctico, sino que est\u00e1 profundamente ligado al cuidado y al papel femenino, conceptos que defiende y critica al mismo tiempo desde su propia experiencia.<\/p>\n\n\n\n<p>Rechazando la acusaci\u00f3n de que su visi\u00f3n implica una regresi\u00f3n a las &#8220;cavernas&#8221;, Concha habla del pasado como un pelda\u00f1o hacia el futuro, no como un lugar para repetir. A pesar de las adversidades, su conexi\u00f3n con la tierra y el entorno es inquebrantable, y describe su alma como &#8220;pegada a la tierra negra y gorda, cargada de roc\u00edo&#8221;. Su felicidad reside en estar en su entorno, abrazar el presente y construir el futuro a partir de ah\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p>Concha tambi\u00e9n reflexiona sobre la realidad de las mujeres de su \u00e9poca, que, a diferencia de los hombres, ten\u00edan que remendar sus ropas, mientras que los hombres recib\u00edan todo nuevo. Esta desigualdad, aunque com\u00fan, nunca fue aceptable para ella. Habla de las mujeres como el pilar del hogar rural, diciendo que cuando una mujer muere, muchas granjas cierran porque no queda nadie para gestionar las tareas esenciales. Es una se\u00f1al de la carga que soportan las mujeres, una carga que, seg\u00fan ella, no deber\u00eda idealizarse como un sacrificio natural.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n critica la tendencia de las mujeres a autoexplotarse, un fen\u00f3meno que considera normalizado en su comunidad. Subraya el hecho de que muchas mujeres trabajan muchas horas, no s\u00f3lo para cumplir con sus responsabilidades profesionales, sino tambi\u00e9n con las familiares y dom\u00e9sticas. Para Concha, esta situaci\u00f3n no es sostenible; aboga por facilitar el relevo generacional, fomentar la improvisaci\u00f3n y la autonom\u00eda de las nuevas generaciones, porque el futuro depende de su capacidad de adaptaci\u00f3n al cambio.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, Concha llama la atenci\u00f3n sobre la hipocres\u00eda que observa en las decisiones t\u00e9cnicas y pol\u00edticas, especialmente en el \u00e1mbito ecol\u00f3gico. Durante una reuni\u00f3n en Santiago, argument\u00f3 que la producci\u00f3n ecol\u00f3gica es algo m\u00e1s que alimentos: implica la conservaci\u00f3n de paisajes, territorios y conocimientos tradicionales. Sin embargo, lamenta que estos valores est\u00e9n siendo desplazados por intereses econ\u00f3micos que promueven la macroagricultura y los monocultivos masivos. Para ella, es fundamental escuchar a quienes trabajan y viven en el campo, porque los parlamentos se crearon precisamente para hablar y dar voz a quienes construyen el presente y el futuro desde su realidad cotidiana.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"956\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Carmen-1-1024x956.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1171\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Carmen-1-1024x956.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Carmen-1-300x280.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Carmen-1-768x717.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Carmen-1.jpg 1031w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong><strong>Carmen S\u00e1nchez, empresa de algas Galuri\u00f1a &#8211; Esteiro, Muros, A Coru\u00f1a<\/strong><\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">En su empresa <a href=\"https:\/\/galurina.com\/\"><u>Galuri\u00f1a<\/u><\/a>, Carmen puso en marcha un negocio basado en la recolecci\u00f3n y procesado de algas. Un recurso que al principio le era desconocido pero que, tras a\u00f1os de esfuerzo y formaci\u00f3n, se ha convertido en el pilar de su actividad. &#8220;Me qued\u00e9 alucinada cuando o\u00ed hablar de estas plantas y del potencial que ten\u00edamos aqu\u00ed, tan desconocido y valioso&#8221;, recuerda.<\/p>\n\n\n\n<p>El camino hacia el \u00e9xito no fue f\u00e1cil. Carmen dej\u00f3 atr\u00e1s su carrera en el sector textil y decidi\u00f3 empezar de cero en un \u00e1rea completamente nueva. Las dificultades econ\u00f3micas y burocr\u00e1ticas marcaron sus primeros a\u00f1os como trabajadora independiente. &#8220;Pas\u00e9 por muchos altibajos, pero siempre tuve claro que quer\u00eda vivir en el campo y criar a mis hijas en este entorno&#8221;, explica. Sin embargo, esta decisi\u00f3n tambi\u00e9n supuso enfrentarse a las desigualdades de g\u00e9nero que a\u00fan persisten en las zonas rurales.<\/p>\n\n\n\n<p>Carmen subraya que las mujeres siguen soportando una carga desproporcionada de responsabilidades dom\u00e9sticas y familiares, incluso cuando desarrollan proyectos empresariales. Aunque sus hijas ya son independientes, admite que la conexi\u00f3n con el hogar nunca desaparece del todo: &#8220;Las mujeres no estamos para cuidar, estamos para compartir, pero ese concepto de responsabilidad nos lo han inculcado desde peque\u00f1as y tenemos que romper con \u00e9l&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>Con los a\u00f1os, Carmen ha aprendido a delegar y a dejar de asumir tareas que no eran de su exclusiva responsabilidad. Reflexiona sobre el impacto de este cambio en su vida personal y profesional. &#8220;Un d\u00eda me pregunt\u00e9 qu\u00e9 estaba haciendo y decid\u00ed dejarlo ir. Poco a poco, otros asumieron sus responsabilidades. A menudo somos nosotros mismos quienes perpetuamos esta carga&#8221;, afirma. Este proceso, dice, es esencial para que las mujeres avancen y se centren en sus propios objetivos.<\/p>\n\n\n\n<p>El enfoque que Carmen da a su negocio refleja tambi\u00e9n su compromiso con la sostenibilidad y la comunidad local. Para ella, el crecimiento no se mide s\u00f3lo por las ventas, sino por el impacto positivo que puede tener en el medio ambiente y en las personas que viven en \u00e9l. &#8220;M\u00e1s all\u00e1 de los productos, hay una vida que tenemos que cuidar. Si no lo hacemos ahora, desaparecer\u00e1 m\u00e1s r\u00e1pido de lo que pensamos&#8221;, advierte. Esta perspectiva incluye tambi\u00e9n un llamamiento a la acci\u00f3n colectiva: fomentar las reuniones vecinales y exigir transparencia en las decisiones que afectan al territorio.<\/p>\n\n\n\n<p>Como mujer rural, Carmen reconoce la necesidad de superar las barreras estructurales y culturales a las que se enfrentan las mujeres en las peque\u00f1as comunidades. &#8220;No podemos aceptar decisiones tomadas por quienes no conocen nuestra realidad\u00bb, afirma con determinaci\u00f3n. Aboga por un modelo de liderazgo m\u00e1s integrador en el que se escuchen y valoren las voces locales, especialmente las de las mujeres.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"773\" height=\"663\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Paula-Quinta-Maravilha-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1307\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Paula-Quinta-Maravilha-1.jpg 773w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Paula-Quinta-Maravilha-1-300x257.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Paula-Quinta-Maravilha-1-768x659.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 773px) 100vw, 773px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Paula Serrano, agricultora agroecologica de la AMAP Quinta Maravilha &#8211; Algeruz, Palmela, Set\u00fabal<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/quintamaravilha\/\">Quinta Maravilha<\/a> naci\u00f3 hace siete a\u00f1os y medio del deseo de Paula de cambiar su vida y dar a su hijo &#8220;la oportunidad de vivir en el campo&#8221;. Inspirada por los recuerdos de infancia de su abuela Lucinda, agricultora, y por su deseo de &#8220;hacer algo concreto por el mundo&#8221;, Paula opt\u00f3 por dedicarse a la agroecolog\u00eda. Desde el principio, sin embargo, siempre supo que este proyecto no ser\u00eda s\u00f3lo para su familia: &#8220;Siempre me pareci\u00f3 l\u00f3gico que participara m\u00e1s gente&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-left\">Esta visi\u00f3n de comunidad fructific\u00f3 con la creaci\u00f3n de la <a href=\"https:\/\/amap.movingcause.org\/\">AMAP -Asociaci\u00f3n para el Mantenimiento de la Agricultura de Proximidad<\/a>, en un proceso que se fue construyendo gradualmente y pas\u00f3 por varias etapas. En AMAP, a los consumidores se les llama coproductores porque, como explica Paula, &#8220;comparten con nosotros las responsabilidades de la producci\u00f3n agr\u00edcola&#8221;. Participan en dos asambleas al a\u00f1o, una en oto\u00f1o\/invierno y otra en primavera\/verano, y una vez al mes ayudan con el trabajo de campo, las \u00abajudadas\u00bb, que son momentos que combinan trabajo y convivencia. Para Paula, este modelo transforma la relaci\u00f3n de los consumidores con los alimentos: &#8220;Es completamente diferente entender de d\u00f3nde vienen los alimentos, los procesos y el trabajo que lleva producirlos&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Quinta Maravilha cuenta actualmente con tres agricultoras: Paula, Ana y Maggie, dos de las cuales trabajan a tiempo parcial. Al principio, Henrique tambi\u00e9n participaba, pero ahora se dedica m\u00e1s a la construcci\u00f3n, ayudando de vez en cuando. La Quinta incluye espacios como una cocina colectiva y peque\u00f1as casas para voluntarios y otros visitantes, y tienen planes para abrir una cocina comunitaria, que permitir\u00e1 procesar los productos e implicar a otros productores y a la comunidad local.<\/p>\n\n\n\n<p>Como mujer agricultora, Paula se ha enfrentado a muchos retos. A pesar de la intenci\u00f3n inicial de dividir las tareas a partes iguales, la carga de trabajo acab\u00f3 reparti\u00e9ndose seg\u00fan las habilidades de cada uno. &#8220;Al principio, nosotras escard\u00e1bamos y \u00e9l trabajaba con las m\u00e1quinas. No estoy orgullosa de ello&#8221;, admite Paula.<\/p>\n\n\n\n<p>Ella tambi\u00e9n siente m\u00e1s el peso de la gesti\u00f3n de la explotaci\u00f3n, asumiendo un papel de planificaci\u00f3n, especialmente importante en una producci\u00f3n diversificada en la que se combinan funcionalidad y belleza: &#8220;Nuestro huerto no es s\u00f3lo un huerto, tambi\u00e9n queremos que sea casi un jard\u00edn&#8221;, comparte Paula. Es un papel que asume por la preocupaci\u00f3n de garantizar la estabilidad econ\u00f3mica y el equilibrio entre las horas de trabajo, la vida familiar y otras actividades que tambi\u00e9n disfruta haciendo. La maternidad ha reforzado su preocupaci\u00f3n por crear un proyecto sostenible a largo plazo, tanto desde el punto de vista econ\u00f3mico como de conciliaci\u00f3n laboral y familiar.<\/p>\n\n\n\n<p>Hacer el trabajo m\u00e1s colectivo, diversificar los ingresos y planificar cuidadosamente las actividades son algunas de las soluciones que ha encontrado para hacer frente a estas exigencias. Estar en un colectivo es muy bueno para pensar estrategias y formas de actuar, &#8220;para que todos podamos superar nuestras necesidades&#8221;, afirma.  <\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a las ayudas agr\u00edcolas, Paula lamenta que &#8220;la financiaci\u00f3n no es para la escala de agricultura que estamos haciendo&#8221;, ya que favorece los monocultivos y las grandes explotaciones. Sin financiaci\u00f3n, el proyecto ha encontrado su fuerza en el colectivo, en el barrio y en la familia. &#8220;Si no fuera por eso, no estar\u00edamos donde estamos&#8221;, reconoce.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Estoy muy orgullosa de esta AMAP y siento que como colectivo estamos haciendo un gran trabajo&#8221;, dice Paula. Para ella, el apoyo mutuo, el aprendizaje colectivo y la conexi\u00f3n con la tierra son la esencia del proyecto. &#8220;Estamos haciendo una peque\u00f1a burbuja que puede extenderse&#8221;, concluye, demostrando que Quinta Maravilha es algo m\u00e1s que un proyecto agr\u00edcola.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"712\" height=\"670\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Fernanda-foto1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1550\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Fernanda-foto1.jpg 712w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Fernanda-foto1-300x282.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 712px) 100vw, 712px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Fernanda Mateus, agricultora agroecol\u00f3gica y miembro de la asociaci\u00f3n BioEco &#8211; Raba\u00e7as, Oleiros, Castelo Branco<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Fernanda, hija de emigrantes, naci\u00f3 en Francia y s\u00f3lo tuvo contacto con la agricultura cuando se traslad\u00f3 a Portugal a los siete a\u00f1os para vivir con sus abuelos. Criada en un pueblo donde su abuela era agricultora, recuerda que tuvo la oportunidad de observar &#8220;todo el trabajo agr\u00edcola, todav\u00eda con muchos conocimientos ancestrales. Y, poco a poco, me enamor\u00e9 de las plantas y los animales, me enamor\u00e9 de esta vida de campo, de esta vida rural&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras estudiar en la ciudad de Castelo Branco, su pasi\u00f3n por la agricultura la llev\u00f3 a optar por una licenciatura en agronom\u00eda. Trabaj\u00f3 varios a\u00f1os asesorando t\u00e9cnicamente a agricultores, centr\u00e1ndose en la producci\u00f3n integrada y m\u00e1s tarde en la agricultura ecol\u00f3gica, hasta que decidi\u00f3 cambiar completamente de vida y convertirse en agricultora cerca de los 50 a\u00f1os. Dej\u00f3 la costa para recuperar las tierras de su familia en el interior, concretamente en la aldea de Raba\u00e7as, en el municipio de Oleiros, entre monta\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<p>Primero se fue a vivir a las afueras de Castelo Branco, donde vive su familia, y fue all\u00ed donde empez\u00f3 a cultivar un peque\u00f1o huerto. Sin embargo, su verdadero sue\u00f1o era trasladarse al pueblo. Desbroz\u00f3 el terreno, plant\u00f3 \u00e1rboles y restaur\u00f3 la casa existente, afrontando retos como el gran incendio de 2020, que devast\u00f3 parte de la propiedad. Hoy cultiva una gran variedad de hortalizas, tiene \u00e1rboles frutales y un olivar tradicional, todo ello en peque\u00f1as parcelas y en terreno monta\u00f1oso. Se decanta por variedades robustas y locales.<\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo de los a\u00f1os, ha ido estudiando los distintos aspectos de la agricultura sostenible, como la ecol\u00f3gica, la biodin\u00e1mica, la permacultura, la agricultura natural y, m\u00e1s recientemente, la sintr\u00f3pica. Sin embargo, nunca se ha adscrito a ninguna de ellas en particular. Para Fernanda, la agricultura sostenible es &#8220;una agricultura que respeta la tierra, respeta a los animales, respeta el medio ambiente y, sobre todo, respeta a las personas&#8221;. Tambi\u00e9n es partidaria de recuperar los conocimientos ancestrales y las variedades locales, pero lamenta que &#8220;desgraciadamente, este es otro tema que me entristece mucho, porque se han perdido muchas variedades de plantas de aqu\u00ed, porque han llegado nuevas semillas m\u00e1s productivas y las hemos perdido.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la diferencia entre la agricultura convencional y la sostenible, Fernanda destaca que la primera es m\u00e1s r\u00e1pida y requiere menos conocimientos, mientras que la sostenible exige buscar el equilibrio, por ejemplo entre las plagas y los depredadores naturales. &#8220;Respetar la naturaleza es fundamental&#8221;, afirma. Para Fernanda, la agricultura sostenible es una forma de amor a la tierra, a las plantas, a sus antepasados e incluso a los consumidores, porque &#8220;cuando cultivo con calidad, me estoy respetando a m\u00ed misma, al medio ambiente y a los que van a comer&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Fernanda cree que el trabajo agr\u00edcola &#8220;es dif\u00edcil, pero para m\u00ed es totalmente apasionante&#8221;. Lamenta la falta de aprecio por el trabajo de los peque\u00f1os agricultores y los alimentos de calidad. &#8220;Mientras exista esta mentalidad centrada en la cantidad y en un producto sin imperfecciones de apariencia, la agricultura sostenible nunca ser\u00e1 realmente valorada&#8221;, afirma, argumentando que es la agricultura a peque\u00f1a escala la que realmente alimenta al mundo.<\/p>\n\n\n\n<p>Nunca ha tenido prejuicios como mujer, ni como t\u00e9cnica ni como agricultora. Destaca el esp\u00edritu de ayuda mutua que ha encontrado tanto en la ciudad como en el pueblo, donde los vecinos siempre est\u00e1n dispuestos a ayudar y compartir conocimientos. Reconoce que algunos trabajos requieren fuerza f\u00edsica, lo que puede suponer un reto para las mujeres.<\/p>\n\n\n\n<p>Fernanda cree que muchos de los conocimientos agr\u00edcolas y saberes tradicionales han ca\u00eddo en el olvido, sobre todo desde las grandes migraciones de los a\u00f1os 60. &#8220;En los pueblos, eran sobre todo las mujeres las que trabajaban en el campo&#8221;, dice, y a\u00f1ade que muchas de ellas pose\u00edan no s\u00f3lo conocimientos agr\u00edcolas, sino tambi\u00e9n curativos, como su abuela, que &#8220;era la comadrona y curandera del pueblo&#8221;. Sin embargo, lamenta que estos conocimientos se hayan perdido con el paso del tiempo, argumentando que &#8220;nuestra cultura no es la cultura de la ciudad, del gran centro&#8221;, sino la cultura rural, que ahora corre peligro de desaparecer.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la agroecolog\u00eda y la agricultura sostenible, Fernanda ve una mayor conexi\u00f3n entre las mujeres y este tipo de pr\u00e1cticas, explicando que &#8220;este tipo de agricultura es m\u00e1s emocional, es m\u00e1s sensible y es un trabajo m\u00e1s paciente al que a veces las mujeres, por su historia, acaban teniendo m\u00e1s apego; y como los hombres siempre tienen m\u00e1s oportunidades de trabajar fuera, las mujeres no tienen tantas oportunidades. Hablamos de lugares donde no hay tantos puestos de trabajo disponibles, por lo que es mucho m\u00e1s f\u00e1cil para los hombres hacer algo y no para las mujeres. A las mujeres a menudo no les resulta tan f\u00e1cil trabajar fuera de casa y por eso se dedican un poco m\u00e1s al peque\u00f1o patio trasero que tienen y a menudo van a buscar estos conocimientos m\u00e1s ancestrales&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Su participaci\u00f3n en <a href=\"https:\/\/bioeco.pt\/\">Bioeco<\/a>, una asociaci\u00f3n dedicada a la agroecolog\u00eda y la agricultura ecol\u00f3gica, le ha permitido no s\u00f3lo vender sus productos a trav\u00e9s de los mercados de productores, sino tambi\u00e9n dar a conocer y valorar este tipo de agricultura. &#8220;La asociaci\u00f3n es capaz de tener una voz amplia, una mayor voz de publicidad&#8221;, afirma. Bioeco tambi\u00e9n presta apoyo financiero a sus miembros para la certificaci\u00f3n. Hace unos a\u00f1os, la asociaci\u00f3n intent\u00f3 comercializar los productos de sus miembros con un sistema de cestas o entrega en tiendas, pero &#8220;no tuvo recorrido porque estamos hablando de una asociaci\u00f3n basada en el voluntariado&#8221;. sostiene que avanzar en el suministro local a comedores escolares u hospitales con alimentos sanos procedentes de la agricultura a peque\u00f1a escala requiere financiaci\u00f3n y mano de obra remunerada para poder agrupar a los peque\u00f1os productores y ganar volumen de productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Critica la pol\u00edtica agr\u00edcola, cuestionando la necesidad de pagar por la certificaci\u00f3n de sus productos, mientras que la agricultura convencional no se enfrenta a este control. &#8220;Yo necesito pagar a una certificadora para que certifique mi producto de calidad y un agricultor que aplica productos qu\u00edmicos indiscriminadamente, porque no est\u00e1n controlados, puede vender sin ning\u00fan control o sin ninguna certificaci\u00f3n. No le encuentro ninguna l\u00f3gica&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>En su opini\u00f3n, las subvenciones favorecen a los grandes productores, ignorando la agricultura a peque\u00f1a escala y las diferencias entre tipos de agricultura, como la agricultura de monta\u00f1a donde es dificil la mecanizaci\u00f3n. &#8220;Estamos hablando de zonas que deber\u00edan valorarse de otra manera y valorar tambi\u00e9n a quienes cogen tierras viejas y las devuelven a la vida&#8221;, concluye.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"716\" height=\"690\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Eunice-e1739368799353.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1560\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Eunice-e1739368799353.jpg 716w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Eunice-e1739368799353-300x289.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 716px) 100vw, 716px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Eunice Tavares, ganadera ecol\u00f3gica, criadora de burros de raza Miranda y dirigente de AGRITAD &#8211; Vila Real<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Eunice, de 32 a\u00f1os, naci\u00f3 en la ciudad de Lamego y ahora vive en Vila Real. Empez\u00f3 a dedicarse a la agricultura durante sus estudios universitarios en Vila Real. Sin experiencia previa, empez\u00f3 en 2011, alquilando tierras y adquiriendo burros de la raza Miranda, que fueron esenciales para su aprendizaje: &#8220;nos ense\u00f1aron todo lo que sabemos hoy.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Su apego a los burros es emocional, lo que ha dificultado la venta de cr\u00edas: &#8220;Incluso se me pone la piel de gallina cuando hablo de los burros, son como de la familia.&#8221; Hoy organizan visitas gratuitas a la granja para sensibilizar a ni\u00f1os y adultos sobre el valor de estos animales. Con el tiempo, ampliaron su actividad y se convirtieron en productores de ternera Maronesa, raza aut\u00f3ctona, en producci\u00f3n ecol\u00f3gica certificada. Actualmente, la granja cuenta con unas 50 cabezas de ganado que venden a la cooperativa agr\u00edcola local especializada en este ganado.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2016 cofund\u00f3 AGRITAD &#8211; Asociaci\u00f3n de Apoyo al Desarrollo y Gesti\u00f3n Agr\u00edcola de Tr\u00e1s-os-Montes y Alto Douro, afiliada a la <a href=\"https:\/\/www.cna.pt\/\">CNA<\/a>, lo que le ha permitido compaginar la actividad agraria con el trabajo asociativo, promoviendo y defendiendo los intereses de los agricultores. Destaca la importancia de luchar por los derechos de los peque\u00f1os agricultores, subrayando que &#8220;cuando eres agricultor, es m\u00e1s f\u00e1cil luchar por las cosas, porque lo sientes.&#8221;<\/p>\n\n\n\n<p>Como mujer en la agricultura, Eunice se enfrenta a desaf\u00edos, desde la devaluaci\u00f3n de su capacidad f\u00edsica &#8211; &#8220;\u00bfc\u00f3mo puedes trabajar en la agricultura?&#8221; &#8211; hasta la constante necesidad de hacerse valer en un sector dominado por los hombres. &#8220;No se nos valora en absoluto y lo que siento es que siempre vamos por detr\u00e1s de la figura masculina&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n critica el estigma social asociado a la imagen de agricultor. A menudo se le cuestiona su aspecto cuidado y sus u\u00f1as cuidadas, como si fueran incompatibles con el trabajo en el campo. Para Eunice, esta visi\u00f3n es err\u00f3nea: &#8220;no por ser agricultoras no nos lo merecemos&#8221;. Subraya que un agricultor tiene derecho a cuidar de s\u00ed mismo y a llevar una vida digna, sin que se le juzgue por su aspecto o sus posesiones: &#8220;un agricultor es una persona como cualquier otra, que merece ser cuidada&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Eunice subraya el papel fundamental de las mujeres en la agricultura del norte de Portugal, afirmando que siempre han desempe\u00f1ado un papel destacado, a menudo al frente de grandes explotaciones. &#8220;Tal vez el 90% o m\u00e1s de las explotaciones estaban y probablemente siguen estando dirigidas por mujeres&#8221;, afirma. A pesar de ser las principales gestoras de las explotaciones, la mayor\u00eda de las solicitudes y ayudas recaen en los hombres. Muchas agricultoras no tienen seguridad social ni seguro laboral, lo que las deja desprotegidas. Gracias al apoyo que reciben de la asociaci\u00f3n, &#8220;ya hemos conseguido cambiar algunas cosas, pero es dif\u00edcil, no es un trabajo f\u00e1cil&#8221;, reconoce.<\/p>\n\n\n\n<p>Eunice defiende la autoestima y la visibilidad de las mujeres. &#8220;Si no nos defendemos, acabamos en la sombra y eso es lo que no debemos hacer en absoluto. A veces tenemos que perder un poco la humildad&#8221;, afirma, y pide a las agricultoras que se muestren y reclamen su espacio, que se unan, se expresen y ganen voz.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque reconoce que el movimiento asociativo ha incluido a m\u00e1s mujeres en los \u00faltimos a\u00f1os, cree que la presencia femenina sigue siendo inferior a la necesaria. &#8220;A veces nos invitan s\u00f3lo por estar o porque es obligatorio, pero somos mujeres y cuando estamos, estamos, as\u00ed que tenemos que ser escuchadas y tenemos que dar nuestra opini\u00f3n&#8221;, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los m\u00e9todos de producci\u00f3n, siguen pr\u00e1cticas sostenibles, sin utilizar herbicidas ni insecticidas, y emplean variedades portuguesas y tradicionales. &#8220;Si tenemos una forma de poder producir utilizando productos m\u00e1s naturales, no tiene sentido que utilicemos otras cosas&#8221;. A pesar de estar certificados en ecol\u00f3gico, Eunice se\u00f1ala que esto no les diferencia en el mercado. Sin embargo, mantienen pr\u00e1cticas sostenibles por una cuesti\u00f3n de principios, aunque ello suponga una menor rentabilidad. &#8220;En el fondo, creo que tambi\u00e9n es una cuesti\u00f3n de conciencia y de lo que estamos dando tambi\u00e9n a los dem\u00e1s&#8221;, reflexiona.<\/p>\n\n\n\n<p>Eunice critica la relaci\u00f3n entre los agricultores y el Ministerio de Agricultura, afirmando que las pol\u00edticas est\u00e1n completamente alejadas de la realidad de la agricultura en Portugal, especialmente en el interior y en el norte: &#8220;Los se\u00f1ores que est\u00e1n ah\u00ed arriba en los Ministerios [\u2026] son completamente ajenos a la agricultura que se practica&#8221;. Subraya que, a pesar de la existencia de ayudas financieras, las normas asociadas hacen imposible que la mayor\u00eda de los agricultores puedan acceder a ellas: &#8220;Los millones de los que tanto se habla [\u2026] s\u00f3lo van a los grandes&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Expresa su frustraci\u00f3n por la excesiva burocracia y afirma que las medidas impuestas fomentan el abandono de las zonas rurales y la emigraci\u00f3n. Eunice menciona el impacto devastador de los incendios y c\u00f3mo la actividad agr\u00edcola podr\u00eda ayudar a prevenirlos, ejemplificando con los incendios de 2024 en Castro Daire, que s\u00f3lo se contuvieron donde hab\u00eda agricultura y pastoreo.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a la Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan (PAC), Eunice cree que la nueva versi\u00f3n ha perjudicado a los peque\u00f1os agricultores, especialmente a los j\u00f3venes. Dice que, a pesar de las promesas de m\u00e1s ayudas, la realidad es que las exigencias hacen imposible acceder a los fondos disponibles. Denuncia que muchos j\u00f3venes abandonan la agricultura debido a la falta de incentivos y de apoyo adecuado: &#8220;Ten\u00edamos muchos j\u00f3venes agricultores que quer\u00edan seguir el camino de la agricultura [\u2026]; ahora dicen &#8216;no'&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n critica la digitalizaci\u00f3n impuesta por el Gobierno, por considerarla poco realista debido a la falta de acceso a Internet en muchas zonas rurales y a la dificultad que tienen los agricultores de m\u00e1s edad con estas tecnolog\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro gran problema mencionado por Eunice es el impacto de los animales salvajes, como lobos y jabal\u00edes, que destruyen las cosechas y diezman los reba\u00f1os. Denuncia casos de ataques diurnos de lobos y considera inaceptable la falta de actuaci\u00f3n de las autoridades responsables, acusando al ICNF, la autoridad de conservaci\u00f3n de la naturaleza, de transferir la responsabilidad a las asociaciones de agricultores sin aportar soluciones reales.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, Eunice hizo un llamamiento al Gobierno para que escuche a las asociaciones y a los peque\u00f1os agricultores y cambie las pol\u00edticas para permitir la supervivencia de la agricultura del interior y del norte, que es tambi\u00e9n &#8220;tradiciones, costumbres, un patrimonio que se est\u00e1 perdiendo&#8221;. Seg\u00fan ella, &#8220;ser\u00eda bueno que 2025 nos trajera este cambio y nos dejara ver un poco de luz al final del t\u00fanel&#8221;, ya que los \u00faltimos a\u00f1os han estado marcados por la incertidumbre y la falta de esperanza para los agricultores.<\/p>\n\n\n\n<p>Eunice tambi\u00e9n se\u00f1ala diferencias en la valoraci\u00f3n de los agricultores en Portugal respecto a otros pa\u00edses como Suiza y Francia, donde se apoya m\u00e1s la estabilidad de las familias rurales. Critica el hecho de que se anime a los profesionales de otras zonas a trasladarse al campo, mientras se olvida a los que ya viven all\u00ed, y afirma que el verdadero apoyo no consiste s\u00f3lo en dinero, sino en proporcionar servicios esenciales como educaci\u00f3n, transporte y sanidad.<\/p>\n\n\n\n<p>En su opini\u00f3n, ser agricultor es una lucha constante contra diversos obst\u00e1culos, desde la legislaci\u00f3n, los impuestos y el mal tiempo hasta los prejuicios sociales que menosprecian la profesi\u00f3n y, m\u00e1s recientemente, la criminalizan culpando a los agricultores de los incendios o del cambio clim\u00e1tico. Para ella, los agricultores deben exigir que se reconozca su profesi\u00f3n, que se sientan orgullosos de serlo y luchar contra la idea de que &#8220;dependen de las subvenciones&#8221;, porque desempe\u00f1an un papel esencial en la sociedad y lo que reciben son ayudas, no subvenciones. &#8220;La agricultura es una actividad que todo el mundo sabe que no es muy rentable o que es bastante penosa&#8221; y &#8220;tambi\u00e9n somos los que ponemos la comida en la mesa de la gente, sin nosotros no hay nada&#8221;, concluye.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"881\" height=\"603\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1-e1739364320279.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1582\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1-e1739364320279.png 881w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1-e1739364320279-300x205.png 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/1-e1739364320279-768x526.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 881px) 100vw, 881px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Maria da Visita\u00e7\u00e3o es agricultora agroecol\u00f3gica y miembro de PROVE, un sistema de cestas basado en el peque\u00f1o agricultor &#8211; Aiana de Cima, Sesimbra, Set\u00fabal<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Maria da Visita\u00e7\u00e3o, de 82 a\u00f1os, naci\u00f3 en Algarve, donde adquiri\u00f3 un fuerte v\u00ednculo con la agricultura desde la infancia, con sus abuelos y su padre que eran agricultores. Recuerda la importancia de seleccionar las mejores semillas para la pr\u00f3xima cosecha: &#8220;Mi abuela eleg\u00eda el trigo, las mejores jud\u00edas, el mejor grano, todo lo que era mejor para volver a sembrar. Eso queda en nuestra memoria&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>A los 15 a\u00f1os lleg\u00f3 a la ciudad industrial de Barreiro, donde vivi\u00f3 durante a\u00f1os en una zona muy contaminada por la industria, lo que afect\u00f3 a su salud. Alrededor de los 50 a\u00f1os, decidi\u00f3 iniciar la agricultura ecol\u00f3gica en la <a href=\"https:\/\/www.prove.com.pt\/www\/sk-pub-produtores.php?PRDID=186\">Quinta dos Medronheiros<\/a>, en Sesimbra. Su inter\u00e9s por los cultivos sin productos qu\u00edmicos surgi\u00f3 por motivos de salud y fue influenciada por su hijo, que sigue cultivando hoy en d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el principio, Maria da Visita\u00e7\u00e3o quiso aprender m\u00e1s y se hizo socia de <a href=\"https:\/\/agrobio.pt\/\">Agrobio<\/a>, una asociaci\u00f3n de apoyo a la agricultura org\u00e1nica, donde hizo varios cursos. Empez\u00f3 vendiendo en tiendas, pero &#8220;si hab\u00eda fruta defectuosa no la quer\u00edan, si hab\u00eda una picadura de insecto, no la quer\u00edan&#8221;. Empez\u00f3 a ir a ferias y mercados, pero escuchaba a otros productores: &#8220;Lo m\u00edo es lo que es natural. Eso es ecol\u00f3gico, a nadie le importa&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Su implicaci\u00f3n en la agricultura ecol\u00f3gica la llev\u00f3 a unirse al proyecto <a href=\"https:\/\/www.prove.com.pt\/www\/\">PROVE<\/a> -desde sus inicios hace unos 20 a\u00f1os-, que promueve la venta directa de productos agr\u00edcolas de la peque\u00f1a agricultura a trav\u00e9s de cestas. Recuerda las primeras reuniones del proyecto, en las que hab\u00eda entre 30 y 40 agricultores: &#8220;Nadie quiso unirse, s\u00f3lo yo y estas se\u00f1oras&#8221;. Fueron cuatro mujeres las que pusieron en marcha PROVE y lo promovieron en los primeros a\u00f1os. Con el tiempo, m\u00e1s productores quisieron participar tras ver el \u00e9xito de la iniciativa.<\/p>\n\n\n\n<p>Maria da Visita\u00e7\u00e3o cuenta que se enfrent\u00f3 a prejuicios por ser mujer y practicar la agricultura ecol\u00f3gica. La llamaron &#8220;bruja&#8221; y la acusaron de pertenecer a &#8220;sectas religiosas&#8221;. A pesar de las dificultades, persisti\u00f3: &#8220;Nunca renunci\u00e9 a nada&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Destaca la presencia de las mujeres en este movimiento por la agricultura sostenible: &#8220;Las mujeres son madres, son creadoras. Y hay cosas que saben superar&#8221;. Para ella, las mujeres muestran una mayor capacidad de resistencia y adaptaci\u00f3n, especialmente en tiempos de crisis. Destaca que muchas mujeres desempe\u00f1an un papel fundamental en el cultivo, la selecci\u00f3n de semillas y el cuidado de la tierra.<\/p>\n\n\n\n<p>Vender directamente a trav\u00e9s de PROVE ha creado un v\u00ednculo m\u00e1s estrecho con los consumidores, algo que Maria da Visita\u00e7\u00e3o valora mucho: &#8220;Tengo clientes de hace 30 a\u00f1os que ahora traen a sus hijos y nietos&#8221;. Para ella, esta relaci\u00f3n va m\u00e1s all\u00e1 de lo comercial, creando lazos de confianza y valores compartidos. Hoy se siente realizada con su carrera y feliz de formar parte de PROVE: &#8220;Es bueno conocer a mucha gente con el mismo sentido de la vida, la agricultura y la preservaci\u00f3n del medio ambiente&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro aspecto esencial de su trabajo es la conservaci\u00f3n de las semillas tradicionales. Utiliza variedades antiguas, algunas tra\u00eddas de su tierra natal, porque cree en la importancia de la biodiversidad: &#8220;Si no la conservamos, \u00bfqu\u00e9 queda para los que vengan? Nada&#8221;. Participa activamente en la asociaci\u00f3n <a href=\"https:\/\/colherparasemear.wordpress.com\/\">Colher para Semear<\/a>, que defiende la conservaci\u00f3n del patrimonio agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p>Destaca que la agricultura ecol\u00f3gica todav\u00eda no est\u00e1 bien valorada, pero eso no le molesta: &#8220;Me siento bien conmigo misma, con mi forma de hacer las cosas&#8221;. Cree que deber\u00eda haber m\u00e1s formaci\u00f3n, ya que muchos agricultores de la regi\u00f3n desconocen las pr\u00e1cticas sostenibles. Seg\u00fan ella, los agricultores convencionales utilizan productos qu\u00edmicos en exceso y de forma ineficaz, perjudicando al medio ambiente y a su salud.<\/p>\n\n\n\n<p>Maria da Visita\u00e7\u00e3o cree que las autoridades s\u00f3lo favorecen la agricultura intensiva. Tambi\u00e9n se\u00f1ala la falta de incentivos para los peque\u00f1os agricultores y critica la burocracia.<\/p>\n\n\n\n<p>Para el futuro, Maria da Visita\u00e7\u00e3o quiere una agricultura m\u00e1s sostenible y menos dependiente de los productos qu\u00edmicos: &#8220;Para que el agua que podamos beber est\u00e9 limpia, para que el aire que podamos respirar sea puro, para que nuestros hijos y nietos puedan sobrevivir&#8221;. Orgullosa de su actividad, anima a los agricultores a asumir su profesi\u00f3n sin verg\u00fcenza, con sus &#8220;manos sucias y ropa sucia, porque la cabeza de la gente que no piensa en el bienestar de los dem\u00e1s es la que est\u00e1 sucia&#8221;. Dice que ser agricultor\/a&#8221;es una profesi\u00f3n despreciada, pero es la b\u00e1sica. No hay nada que tengamos que no venga de la tierra. Todo lo que tenemos viene de la tierra&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maite-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1842\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maite-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maite-300x169.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maite-768x432.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maite-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maite.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><mark style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><b>Maite Aristegi, campesina, abogada, exsecretaria general del sindicato agrario EHNE (1997-2002), diputada en el congreso espa\u00f1ol como representante de la izquierda soberanista vasca (2011-2015)<\/b><\/mark><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"> &#8211; <\/mark><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong>Bergara, Gipuzkoa<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n<p>Maite naci\u00f3 y creci\u00f3 en el caser\u00edo <a href=\"https:\/\/www.nekatur.net\/lamaino\">Lama\u00f1o Etxeberri<\/a>, donde desde muy peque\u00f1a ayudaba en las tareas agr\u00edcolas, vend\u00eda leche y verduras con su madre, y aprendi\u00f3 el valor del trabajo bien hecho, el cuidado de la tierra y la relaci\u00f3n directa con los clientes. Aunque quer\u00eda estudiar Enfermer\u00eda, siendo la \u00fanica hija entre cinco hermanos, sus padres la alentaron a quedarse y finalmente pudo estudiar Derecho. Al terminar, fue a trabajar muy joven como abogada en el sindicato agrario <a href=\"https:\/\/www.ehnebizkaia.eus\/\">EHNE<\/a>, lo cual supuso el salto del caser\u00edo al sindicalismo agrario. Se enfrent\u00f3 a un entorno muy masculino y a un modelo agr\u00edcola en transformaci\u00f3n, que empujaba hacia la producci\u00f3n intensiva, dejando atr\u00e1s la escala humana del caser\u00edo tradicional y donde \u201cla producci\u00f3n de leche era la reina y todo lo dem\u00e1s se quedaba un poco atr\u00e1s.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Recuerda c\u00f3mo, durante a\u00f1os, la participaci\u00f3n de las mujeres en el mundo agrario fue limitada y secundaria: \u201cEra un mundo de hombres\u201d, explica, donde ellas acud\u00edan a consultar dudas pero rara vez participaban en las decisiones. Muchas veces no ten\u00edan acceso a derechos como la Seguridad Social, a pesar de trabajar tanto como los hombres en los caser\u00edos. \u201cEra una ley hecha con un machismo total\u201d, denuncia, y se\u00f1ala que el modelo agrario intensivo reforz\u00f3 esa exclusi\u00f3n. A medida que las explotaciones se mecanizaban y se especializaban, las mujeres quedaron relegadas a tareas menos visibles, mientras cargaban adem\u00e1s con los cuidados familiares. Frente a un sistema que premiaba la producci\u00f3n masiva y desvalorizaba el trabajo diverso, muchas mujeres se sent\u00edan \u201csin tiempo, sin voz y sin reconocimiento\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el tiempo, sin embargo, las mujeres comenzaron a organizarse, a formarse y a recuperar su voz. \u201cNosotras empezamos a reunirnos para verbalizar nuestros problemas y buscar respuestas\u201d, relata Maite. El contacto con otras experiencias europeas y la exploraci\u00f3n de modelos basados en la venta directa o la transformaci\u00f3n artesanal de productos mostraron que otro camino era posible. \u201cNo hace falta tanto\u201d, dec\u00edan al ver que un modelo m\u00e1s peque\u00f1o y diversificado pod\u00eda ser viable, sostenible y m\u00e1s satisfactorio. Aunque muchas veces enfrentaron obst\u00e1culos burocr\u00e1ticos y culturales, su visi\u00f3n ha ido ganando espacio, convencida de que el futuro del caser\u00edo pasa por una agricultura viva, cuidadosa y centrada en las personas.<\/p>\n\n\n\n<p>Maite expone que las mujeres campesinas enfrentan barreras tanto estructurales como ideol\u00f3gicas. Por un lado, comparten con los hombres el reto de lograr un modelo agrario digno y viable que garantice calidad de vida dentro del marco de la soberan\u00eda alimentaria. Sin embargo, a esto se suman obst\u00e1culos espec\u00edficos que afectan a las mujeres, como la desigualdad en el acceso a derechos laborales, bajas maternales o seguridad social. \u201cMuchas veces las mayores dificultades son las econ\u00f3micas\u201d, afirma, y se\u00f1ala c\u00f3mo la mujer es frecuentemente la que queda fuera del sistema por falta de recursos o por decisiones ideol\u00f3gicas. Adem\u00e1s, subraya la importancia de pol\u00edticas p\u00fablicas que permitan repartir los cuidados y avanzar en igualdad, ya que \u201choy para instalarse en el caser\u00edo necesitamos pol\u00edticas p\u00fablicas que permitan agilizar algunos trabajos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque celebra avances como el Estatuto de las Mujeres Agricultoras (aprobado en el Parlamento Vasco por unanimidad en 2015), Maite critica que muchas veces estos logros se queden en lo simb\u00f3lico. \u201cTiene que ser econ\u00f3micamente viable. Si no, todo lo dem\u00e1s es in\u00fatil\u201d, afirma. Tambi\u00e9n denuncia que las pol\u00edticas como la PAC no abordan las ra\u00edces del problema, perpetuando un modelo agroindustrial que deja fuera a las mujeres. Para ella, el cambio de modelo es clave: \u201cEn la agricultura \u00abl\u00f3gica\u00bb estar\u00e1n las mujeres\u201d. Reclama m\u00e1s apoyo para iniciativas agroecol\u00f3gicas y proyectos liderados por mujeres, y menos trabas burocr\u00e1ticas. \u201cEl feminismo nos ha empoderado mucho tambi\u00e9n&#8230; juntas podemos. Y no podemos quedarnos calladas\u201d, concluye.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Amets-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1841\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Amets-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Amets-300x169.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Amets-768x432.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Amets-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Amets.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Amets Ladislao, socia de la cooperativa de productos ecol\u00f3gicos y locales Bizkaigane, miembro de la ejecutiva del sindicato agrario EHNE-Bizkaia y miembro de las <a href=\"https:\/\/etxaldeko-emakumeak.elikaherria.eus\/\">Etxaldeko Emakumeak<\/a> \/ Mujeres de Etxalde &#8211; Errigoiti, Bizkaia<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Amets, nacida en Algorta, se alej\u00f3 del camino universitario tradicional tras una experiencia frustrante en la carrera de Historia, y decidi\u00f3 dedicarse al trabajo agrario, a pesar del rechazo inicial de su familia. \u201cQuiero ser granjera\u201d, dijo, y comenz\u00f3 su formaci\u00f3n en la escuela agr\u00edcola de Derio. Aunque no proviene directamente de un caser\u00edo, ha trabajado m\u00e1s de 20 a\u00f1os en m\u00faltiples instalaciones en Bizkaia, lo que le ha dado un amplio conocimiento del sector. Actualmente trabaja en <a href=\"https:\/\/www.bizkaigane.eus\/index_es.html\">Bizkaigane<\/a> y, desde all\u00ed, colabora activamente con el sindicato <a href=\"https:\/\/www.ehnebizkaia.eus\/\">EHNE-Bizkaia<\/a>, donde ha ido asumiendo responsabilidades de forma natural. \u201cMeterme en el sindicalismo ha sido una parte m\u00e1s de mi trabajo, como la producci\u00f3n. No puedo entender lo uno sin lo otro\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p>Como parte de EHNE-Bizkaia, Amets defiende un sindicalismo feminista y agroecol\u00f3gico, comprometido con la soberan\u00eda alimentaria y la transformaci\u00f3n del modelo productivo. Reconoce que el feminismo dentro del sindicato ha sido impulsado por las mujeres desde abajo, reivindicando modelos agr\u00edcolas m\u00e1s diversos y sostenibles: \u201cLas mujeres nos quedamos en los modelos peque\u00f1os, y luego entendimos que eso era tambi\u00e9n una apuesta pol\u00edtica\u201d. Aunque hay retos en cuanto a participaci\u00f3n en espacios m\u00e1s amplios, dice que desde el feminismo hay hoy \u201cuna tendencia a cuidar m\u00e1s el espacio que a hacer actividades, e invertimos mucho tiempo en ver c\u00f3mo nos sentimos, m\u00e1s que en hacer cosas.\u201d Considera que la \u201cmujer campesina tiene una urgencia pr\u00e1ctica y que nosotras entendemos el cuidado desde otro lugar\u201d, por lo que sostiene que el feminismo campesino tiene sus propias formas y tiempos.<\/p>\n\n\n\n<p>Amets relata las m\u00faltiples dificultades que conlleva ser mujer y joven en un sector hist\u00f3ricamente envejecido y masculinizado. Explica que, a menudo, el trabajo de las mujeres es valorado desde un enfoque paternalista, lo que impide una cr\u00edtica constructiva y un aprendizaje real: \u201ct\u00fa sigues adelante con las meteduras de pata y nadie se atreve a decirte \u2018\u00a1as\u00ed no!\u2019\u201d. A pesar de estas barreras, destaca el compromiso de su sindicato con el feminismo, que ha pasado de ser \u201cel punto final de la agenda\u201d a estar integrado en todos los debates. Frente a estrategias m\u00e1s directas como la del Sindicato Labrego Galego, en EHNE optaron por una incorporaci\u00f3n progresiva del feminismo: \u201cfuimos metiendo poco a poco los temas\u201d, buscando no generar malestar, pero manteniendo la firmeza del objetivo transformador.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde una perspectiva interseccional, Amets denuncia la triple precariedad que enfrentan las mujeres campesinas: econ\u00f3mica, pol\u00edtica y de g\u00e9nero. \u201cSomos mujeres y por ello sufrimos todas las discriminaciones que sufrimos las mujeres en general: invisibilidad, juicio permanente\u2026\u201d. A\u00f1ade que muchas no fueron reconocidas como campesinas ni por ellas mismas debido al patriarcado, y recuerda c\u00f3mo su sindicato impuls\u00f3 en los a\u00f1os 90 medidas para asegurar cotizaciones sociales para las mujeres. Sin embargo, a\u00fan hoy las pol\u00edticas p\u00fablicas, como la PAC, perpet\u00faan las desigualdades al subvencionar a los propietarios de tierras y animales \u2014mayoritariamente hombres o grandes empresas\u2014 en lugar de apoyar a quienes realmente trabajan la tierra. \u201cLa PAC es la \u00fanica ayuda p\u00fablica en toda Europa que no est\u00e1 ligada a una renta\u201d, denuncia.<\/p>\n\n\n\n<p>Amets critica tambi\u00e9n la falta de desarrollo del Estatuto Vasco de las Mujeres Agricultoras, se\u00f1alando que se convirti\u00f3 en un fin en s\u00ed mismo: \u201ccuando ya tuvimos el Estatuto, ya est\u00e1, todo el mundo respir\u00f3\u201d. Aunque ha promovido medidas como la paridad en las ejecutivas, advierte que sin un trabajo profundo en las relaciones de poder, estos cambios son insuficientes. Relata el caso de <a href=\"https:\/\/www.uaga.eus\/\">UAGA<\/a>, cuya ejecutiva se rompi\u00f3 por no integrar realmente a las mujeres que hab\u00edan sido incorporadas. Finalmente, insiste en que lo que buscan no es un cambio superficial, sino una transformaci\u00f3n estructural: \u201clo que queremos es un nuevo escenario que ya no tenga marcha atr\u00e1s\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Malu-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1840\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Malu-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Malu-300x169.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Malu-768x432.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Malu-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Malu.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong>Malu Egiluz, ganadera con venta directa y  restaurante con productos de la familia, implicada en la Red Artea <strong>&nbsp;(un espacio en el municipio rural de Artea para acoger a las personas migrantes)<\/strong><\/strong><\/mark><\/strong> <strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong>y miembro del sindicato agrario EHNE-Bizkaia &#8211; <strong>Areatza<\/strong><\/strong>, Bizkaia<\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Malu relata con emoci\u00f3n su infancia en el caser\u00edo, marcada por una vida comunitaria profundamente conectada con la tierra. Fue \u201cuna \u00e9poca m\u00e1gica\u201d, dice, en la que el ritmo de vida lo marcaban las estaciones y el trabajo rural compartido. Sin embargo, este mundo empez\u00f3 a desaparecer cuando la modernizaci\u00f3n y las infraestructuras desplazaron a las comunidades rurales: \u201cSe derrumb\u00f3 el barrio, se tiraron las casas de all\u00ed&#8230; y la casa de mis abuelos fue la \u00fanica que qued\u00f3 en pie\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Consciente de esta p\u00e9rdida, decidieron emprender un proceso de recuperaci\u00f3n del mundo rural desde lo que ten\u00edan: \u201cNuestras vacas, que estaban en el campo y se iban a los pastos del Gorbea\u201d. A partir de ah\u00ed reconstruyeron espacios tradicionales como la carbonera y abrieron una peque\u00f1a tienda-bar-carnicer\u00eda, recuperando tambi\u00e9n recetas y productos locales. M\u00e1s adelante, integraron la agricultura en un proyecto social vinculado a la acogida de personas migrantes: \u201csi alguien quer\u00eda trabajar aqu\u00ed y seguir con la tierra, ten\u00eda con nosotros una oportunidad para salir adelante\u201d. Aunque reconoce que no todos los migrantes desean volver a trabajar la tierra, valora el proceso como una forma de \u201cdarle otro sentido a la vida\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Al enfrentarse a las dificultades del retorno rural, Malu encontr\u00f3 en el sindicato <a href=\"https:\/\/www.ehnebizkaia.eus\/\">EHNE<\/a> un espacio de apoyo y resistencia. Ya desde ni\u00f1a recordaba las luchas campesinas: \u201cRecuerdo orde\u00f1ar las vacas y luego echar la leche\u201d, en las protestas contra los precios impuestos por las centrales. M\u00e1s tarde, al volver al caser\u00edo, el mundo rural le pareci\u00f3 \u201cbastante muerto\u201d, y fue el sindicato el que le ofreci\u00f3 comunidad y formaci\u00f3n, especialmente a trav\u00e9s de las mujeres. La sindicalizaci\u00f3n tambi\u00e9n le permiti\u00f3 tomar conciencia de la dimensi\u00f3n global de los problemas rurales: \u201cla producci\u00f3n de grandes extensiones, monocultivos de soja, eucaliptos&#8230; y c\u00f3mo los campesinos pierden la tierra\u201d. Para Malu, las luchas campesinas son tambi\u00e9n luchas sociales: \u201csi nosotros no producimos, hemos visto en qu\u00e9 grado podemos depender\u201d de un sistema alimentario globalizado y desconectado de la tierra.<\/p>\n\n\n\n<p>Malu destaca el papel central que han tenido las mujeres en las luchas campesinas, tanto en su entorno local como en espacios internacionales como La V\u00eda Campesina. Desde su experiencia, afirma que &#8220;las mujeres son el motor; desde el feminismo y el conocimiento pr\u00e1ctico&#8221;, apostando por &#8220;ese modelo peque\u00f1o, agroecol\u00f3gico, no desde esas grandes extensiones&#8221;. Contrapone este modelo con las pol\u00edticas que hist\u00f3ricamente han favorecido la industrializaci\u00f3n agr\u00edcola, que, seg\u00fan ella, &#8220;no les llev\u00f3 a buen sitio&#8221;, especialmente a los peque\u00f1os campesinos del Pa\u00eds Vasco.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque reconoce avances como la inclusi\u00f3n femenina en el sindicato y la aprobaci\u00f3n del Estatuto de las Mujeres Agricultoras, Malu es cr\u00edtica con el alcance real de estas medidas. Se\u00f1ala que &#8220;la mujer campesina siempre ha estado a la sombra&#8221; y que, aunque ahora exista una &#8220;visi\u00f3n de g\u00e9nero en el sindicato&#8221;, a\u00fan &#8220;hay muchas cosas que limar&#8221;. Adem\u00e1s, denuncia que las pol\u00edticas agrarias como la PAC han estado dise\u00f1adas &#8220;para los grandes, no para los peque\u00f1os&#8221;, dejando fuera a quienes cultivan en peque\u00f1as extensiones, como muchas mujeres agricultoras.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Malu, ser mujer y campesina implica resistir m\u00faltiples dificultades: &#8220;Es dif\u00edcil ser mujer y campesina&#8221;, afirma, especialmente cuando el acceso a la tierra es limitado y costoso. Tambi\u00e9n critica el modelo de consumo dominante: \u201cLos mayores atentados de este sistema son los supermercados\u201d, donde \u201cno dir\u00eda que hay alimentos, detr\u00e1s de eso hay otro comercio\u201d. Frente a esta l\u00f3gica, reivindica una agricultura que garantice &#8220;seguridad alimentaria&#8221; y una alimentaci\u00f3n sana y local.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, reflexiona sobre la p\u00e9rdida del &#8220;tiempo campesino&#8221;, ese ritmo de vida m\u00e1s pausado y conectado con el entorno. Lamenta que el sistema actual \u201cnos ha robado el tiempo\u201d y denuncia que \u201csiempre estamos llenando el tiempo\u201d en lugar de vivirlo plenamente. Frente a la desconexi\u00f3n generacional, insiste en la necesidad de recuperar el conocimiento ancestral y de fomentar pol\u00edticas locales que apuesten por una agricultura viva y sostenible: \u201cTenemos que volver a crear&#8230; nuestros espacios no estaban llenos de pinos\u201d. A pesar de los obst\u00e1culos, Malu mantiene la esperanza en que \u201cno vamos a desaparecer como se ha pretendido\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"537\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Leire-1024x537.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1845\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Leire-1024x537.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Leire-300x157.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Leire-768x402.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Leire-1536x805.jpg 1536w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Leire.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Leire Sorhouet, socia de la cooperativa de productos agr\u00edcolas ecol\u00f3gicos y locales Bizkaigane y concejal del Ayuntamiento de Errigoiti &#8211; <strong> Errigoiti, Bizkaia <\/strong><\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Leire, originaria de Bilbao y formada en Biolog\u00eda, encontr\u00f3 su lugar en el mundo rural tras algunos a\u00f1os en el extranjero y una formaci\u00f3n en florister\u00eda. Su entrada en <a href=\"https:\/\/www.bizkaigane.eus\/index_es.html\">Bizkaigane<\/a>, una cooperativa agr\u00edcola con m\u00e1s de 40 a\u00f1os de historia, fue casi accidental: \u201cMe llamaron para sustituir a Amaia durante su baja de maternidad por seis meses\u2026 y ya han pasado siete a\u00f1os\u201d. Desde entonces, se ha consolidado como una de las tres mujeres de los nueve miembros actuales, participando activamente en un proyecto que, desde sus inicios, ha apostado por la cooperaci\u00f3n y la producci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n<p>Su adaptaci\u00f3n al caser\u00edo no estuvo exenta de temores, especialmente por las exigencias f\u00edsicas del trabajo rural. \u201cMe sent\u00eda un poco menos, un poco peque\u00f1a\u201d, recuerda. Sin embargo, con el tiempo, reivindic\u00f3 su lugar dentro del grupo gracias a su experiencia, su car\u00e1cter y una visi\u00f3n del trabajo m\u00e1s colaborativa. Seg\u00fan Leire, el cooperativismo se construye sobre \u201cla ayuda mutua, las sinergias y el cuidado\u201d, una filosof\u00eda que trasciende el g\u00e9nero y se manifiesta tambi\u00e9n en la organizaci\u00f3n interna de la cooperativa, donde las mujeres \u2014dice\u2014 aportan un \u201cnivel de organizaci\u00f3n y capacidad de prever\u201d que enriquece al conjunto.<\/p>\n\n\n\n<p>La dimensi\u00f3n transformadora del proyecto se refleja tambi\u00e9n en la mirada cr\u00edtica de Leire hacia las pol\u00edticas p\u00fablicas y los modelos de producci\u00f3n dominantes. Subraya que el cambio debe ser integral, desde las instituciones hasta los h\u00e1bitos individuales: \u201cLas decisiones que se tomen marcar\u00e1n\u2026 en qu\u00e9 tipo de sociedad nos vamos a convertir\u201d. La agroecolog\u00eda, para ella, representa no solo un modelo agrario, sino una \u00e9tica basada en el cuidado: de la tierra, de los animales, de las personas.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, Leire destaca la importancia del trabajo en equipo como clave para conciliar vida personal y laboral. \u201cNo es solo un puesto de trabajo, se convierte en una forma de vida\u201d, afirma, recordando las duras condiciones del caser\u00edo tradicional que vivi\u00f3 su abuela. Frente a eso, Bizkaigane busca otra manera de vivir el campo: cooperativa, sostenible y humana.<\/p>\n\n\n\n<p>Para Leire, la principal dificultad para incorporar a las mujeres al mundo rural radica en la conciliaci\u00f3n y en una verdadera igualdad, que debe ir acompa\u00f1ada de reconocimiento institucional: \u201csalarios, tiempos, trabajos, tipos de trabajo\u201d. Aunque al principio sinti\u00f3 miedo por la exigencia f\u00edsica del trabajo agr\u00edcola, pronto entendi\u00f3 que el obst\u00e1culo real era \u201cextirpar de la cabeza las contaminaciones recibidas de la sociedad o de la familia\u201d. Destaca que la transformaci\u00f3n no debe ser solo pol\u00edtica, sino tambi\u00e9n social y personal: \u201chay que trabajar sobre todo a nivel social, y tambi\u00e9n a nivel personal, desde dentro\u201d. Para ella, participar en un proyecto agroecol\u00f3gico es fuente de orgullo, pues no solo produce alimentos, sino que promueve salud y autonom\u00eda: \u201cno es solo soberan\u00eda alimentaria, sino ser due\u00f1as de nosotras mismas a todos los niveles\u201d.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"577\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Alazne-1024x577.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1790\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Alazne-1024x577.jpeg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Alazne-300x169.jpeg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Alazne-768x433.jpeg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Alazne.jpeg 1129w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong>Alazne Intxauspe, agricultora ecol\u00f3gica y miembro de la ejecutiva del sindicato agrario EHNE-Bizkai<\/strong><\/mark>a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Alazne proviene de un entorno rural, aunque sus padres no se ganaron la vida del caser\u00edo. Aunque criaban animales y cultivaban una huerta, todo era para el autoconsumo. Su formaci\u00f3n universitaria y su trabajo durante siete a\u00f1os en el mundo de la producci\u00f3n televisiva parec\u00edan alejarla del sector agrario. Sin embargo, en 2012, junto a su pareja, realiz\u00f3 un curso agroecol\u00f3gico ofrecido por EHNE, lo que marc\u00f3 el inicio de su camino en la horticultura ecol\u00f3gica. Su motivaci\u00f3n inicial no fue tanto la producci\u00f3n como la preocupaci\u00f3n por la alimentaci\u00f3n: dec\u00eda que le interesaba \u201cc\u00f3mo nos alimentamos, qu\u00e9 comemos, de d\u00f3nde viene lo que comemos\u2026\u201d. Esta inquietud la llev\u00f3 a explorar la agroecolog\u00eda como posible forma de vida.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de la producci\u00f3n hort\u00edcola, Alazne y su pareja impulsaron una peque\u00f1a conservera, y desde 2014 ella est\u00e1 dada de alta como trabajadora aut\u00f3noma agraria. Paralelamente a su labor productiva, ha estado muy implicada en el \u00e1mbito organizativo y sindical, formando parte de <a href=\"https:\/\/www.ehnebizkaia.eus\/\">EHNE Bizkaia<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.elikaherria.eus\/etxalde-2\/\">Etxalde<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.eurovia.org\/es\/\">V\u00eda Campesina<\/a>. Para ella siempre ha sido importante \u201cllevar la azada y el bol\u00edgrafo\u201d, es decir, combinar el trabajo pr\u00e1ctico con la reflexi\u00f3n y la organizaci\u00f3n. Su entrada en el sindicato estuvo muy marcada por el contexto: el sindicato buscaba incorporar a j\u00f3venes y mujeres, y como ella misma reconoce, \u201cme dej\u00e9 llevar y fue as\u00ed como entr\u00e9 en la ejecutiva\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>La vinculaci\u00f3n entre agroecolog\u00eda y feminismo es uno de los pilares de su compromiso. Aunque el cambio estrat\u00e9gico de EHNE hacia un modelo agroecol\u00f3gico fue anterior a su llegada, ella considera que en los \u00faltimos a\u00f1os se ha profundizado tambi\u00e9n en la perspectiva feminista. Destaca la labor de mujeres de generaciones anteriores como Maritxu, pionera en la horticultura dentro de un entorno ganadero, y aunque \u201cprobablemente ella no le puso el nombre de feminismo\u2026 para m\u00ed es un claro precedente\u201d. Alazne defiende que las mujeres han estado hist\u00f3ricamente al frente del modelo de caser\u00edo, del modelo de agricultura familiar, y que muchas veces han sostenido ese sistema con una l\u00f3gica de cuidado, sostenibilidad y soberan\u00eda alimentaria, sin necesidad de grandes discursos.<\/p>\n\n\n\n<p>No obstante, tambi\u00e9n es cr\u00edtica con las barreras estructurales que todav\u00eda persisten. Se\u00f1ala que la carga de los cuidados y la dificultad para lograr una viabilidad econ\u00f3mica real dificultan la participaci\u00f3n plena de las mujeres. Valora ciertos avances legislativos, como el Estatuto de las Mujeres Agricultoras (aprobado por el Parlamento vasco), pero tambi\u00e9n expresa dudas sobre su impacto: \u201chabla de todo\u2026 pero ah\u00ed se queda. Si eso no baja a programas concretos o a acciones concretas\u2026\u201d. En cuanto a los mecanismos de representaci\u00f3n, no cree que el simple establecimiento de cupos garantice una transformaci\u00f3n real sin un trabajo previo en la base.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde su experiencia, insiste en que la participaci\u00f3n de las mujeres no debe reducirse solo a una cuesti\u00f3n de g\u00e9nero, sino abrirse a toda forma de diversidad. Considera fundamental construir una organizaci\u00f3n viva que recoja distintas realidades, como la inmigraci\u00f3n, y crear liderazgos compartidos. Aun as\u00ed, reconoce que el d\u00eda a d\u00eda impone muchas limitaciones: \u201cproducimos, vendemos, hacemos el papeleo\u2026 y luego es complicado participar en otros espacios, aunque quieras\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Pese a todo, percibe avances significativos. En su entorno agroecol\u00f3gico la participaci\u00f3n de las mujeres es activa, hay m\u00e1s formaci\u00f3n, m\u00e1s espacios compartidos y una mayor visibilidad. Reconoce que \u201cgracias al trabajo que han realizado otras, nosotras hoy vivimos otra situaci\u00f3n\u201d. Para ella, el cambio no depende solo de leyes o pol\u00edticas, sino de un compromiso real, colectivo y constante que se construye desde abajo. Y si las pol\u00edticas p\u00fablicas quieren realmente promocionar a las mujeres en el primer sector, es una gran contradicci\u00f3n que al mismo tiempo impulsen un modelo industrial de agricultura.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"950\" height=\"533\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lorena.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1807\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lorena.jpg 950w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lorena-300x168.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Lorena-768x431.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 950px) 100vw, 950px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong><strong><strong>Lorena Costas, productora de queso de cabra en el caser\u00edo Marintarrena &#8211; Otxandio<\/strong><\/strong><\/strong>, <strong>Bizkaia<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n<p>Aunque no naci\u00f3 en el campo, Lorena Costas siempre sinti\u00f3 que lo llevaba dentro. Criada entre el pueblo de Otxandio y los fines de semana en el caser\u00edo de su familia, su amor por los animales naci\u00f3 pronto, casi como una obsesi\u00f3n natural. Desde peque\u00f1a, ya sent\u00eda esa conexi\u00f3n profunda con la tierra y los seres vivos que la habitan. \u201cCreo que campesina se nace\u201d, afirma convencida.<\/p>\n\n\n\n<p>Su camino no fue lineal. Durante a\u00f1os compagin\u00f3 trabajos en hosteler\u00eda con sus estudios, sin encontrar del todo su lugar. Amante de los caballos, se form\u00f3 como t\u00e9cnico ecuestre, trabaj\u00f3 en cuadras y hasta pens\u00f3 en montar algo en ese sector. Pero pronto comprendi\u00f3 que los costes hac\u00edan inviable ese sue\u00f1o. Tras convertirse en madre joven y asentarse en Otxandio con su pareja, encontr\u00f3 en un terreno asequible el inicio de algo nuevo: una peque\u00f1a ganader\u00eda de cabras.<\/p>\n\n\n\n<p>Eligi\u00f3 un modelo de explotaci\u00f3n manejable, semi-extensivo, ajustado al terreno y al clima. Hoy, con alrededor de 100 cabras, produce su propio queso y lo comercializa, en su mayor\u00eda, de manera directa. Ha sido un camino duro, exigente f\u00edsica y mentalmente, especialmente mientras criaba a sus dos hijas peque\u00f1as. Ella misma se encarg\u00f3 del orde\u00f1o, la gesti\u00f3n, la financiaci\u00f3n, la venta\u2026 Solo recientemente su marido se incorpor\u00f3 de lleno al proyecto, aunque ella sigue al volante.<\/p>\n\n\n\n<p>Lorena nunca ha cre\u00eddo que el mundo rural sea solo de hombres. Dice que las mujeres siempre han estado presentes en todas las tareas, aunque invisibilizadas. Y ella misma es prueba de ello: firme, aut\u00f3noma y con una memoria infalible para reconocer cada cabra de su reba\u00f1o. A veces ha recibido comentarios machistas, especialmente de hombres mayores, pero responde con seguridad y humor. En su entorno, al menos, la mujer tiene peso, voz y decisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los pilares de su proyecto ha sido la conexi\u00f3n con redes de productores locales. Participa en tiendas cooperativas como Etartea, en mercados rurales y plataformas online que facilitan el acceso a productos locales, como <a href=\"https:\/\/denda.iraunkor.eus\/familias.php\">Iraunkor<\/a> o <a href=\"https:\/\/azoka.bbk.eus\/\">BBK Azoka<\/a>. Cree firmemente en acercar el producto al consumidor, sin depender de grandes cadenas. Para ella, los mercados tienen un valor insustituible, no solo comercial, sino tambi\u00e9n humano y comunitario.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n reconoce el legado de las mujeres que la precedieron, en especial su abuela, de quien aprendi\u00f3, sin darse cuenta, c\u00f3mo sembrar, c\u00f3mo tratar a los animales y c\u00f3mo llevar un caser\u00edo con orden y cari\u00f1o. Hoy, ese saber vive en ella.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque sus hijas a\u00fan no ven el atractivo de la vida rural, Lorena est\u00e1 segura de que alg\u00fan d\u00eda valorar\u00e1n todo lo que han vivido. La libertad, la conexi\u00f3n con la naturaleza, la responsabilidad\u2026 todo eso deja huella.<\/p>\n\n\n\n<p>Por \u00faltimo, lanza una cr\u00edtica a las pol\u00edticas p\u00fablicas: siente que est\u00e1n hechas desde muy lejos, por gente que no entiende la realidad del caser\u00edo. Cada vez hay m\u00e1s trabas burocr\u00e1ticas y menos apoyo real. Emprender en el campo, dice, da miedo. Y m\u00e1s si eres mujer, con la carga mental y familiar que eso implica. Pero tambi\u00e9n cree que hay futuro, sobre todo si se apuesta por modelos sostenibles, peque\u00f1os y humanos.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"535\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maritxu-1024x535.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1816\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maritxu-1024x535.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maritxu-300x157.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maritxu-768x402.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maritxu-1536x803.jpg 1536w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Maritxu.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\"><strong><strong><strong><strong>Maritxu Telleria, horticultora jubilada, referente hist\u00f3rica del sindicado EHNE-Bizkaia<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong> &#8211; <strong>Bizkaia<\/strong><\/mark><\/p>\n\n\n\n<p>Maritxu Telleria, horticultora jubilada y figura hist\u00f3rica del sindicato <a href=\"https:\/\/www.ehnebizkaia.eus\/\">EHNE-Bizkaia<\/a>, fue una pionera en muchos sentidos. Su vida cambi\u00f3 cuando, tras casarse con 21 a\u00f1os, dej\u00f3 su empleo en un taller en O\u00f1ati para instalarse en el caser\u00edo de su marido. Sin experiencia previa en el mundo rural, fue su cu\u00f1ada quien le ense\u00f1\u00f3 los primeros pasos en la huerta. Poco a poco, Maritxu fue descubriendo la alegr\u00eda de cultivar y vender productos frescos, tanto en el mercado de Durango como en el de Arrasate, adem\u00e1s de abrirse camino en grandes superficies como Eroski.<\/p>\n\n\n\n<p>Con determinaci\u00f3n, fue ampliando su actividad agr\u00edcola hasta contar con varios invernaderos y consolidar una forma de vida en el caser\u00edo. Durante al menos dos d\u00e9cadas, ella y su marido vivieron del campo, en una \u00e9poca en la que los mercados locales eran el principal punto de venta de productos frescos. Para Maritxu, fue una etapa intensa y gratificante que recuerda con cari\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Su implicaci\u00f3n social comenz\u00f3 a trav\u00e9s de las asambleas del sindicato EHNE. Animada por mujeres de su entorno, empez\u00f3 a participar y no tard\u00f3 en ser invitada a formar parte de la direcci\u00f3n, convirti\u00e9ndose en la primera mujer en ocupar un cargo ejecutivo en el sindicato. Fue una etapa exigente: compaginaba el trabajo agr\u00edcola con reuniones nocturnas en Bilbao, muchas veces siendo la \u00fanica mujer en espacios dominados por hombres. Durante un tiempo se sinti\u00f3 invisible, como \u201cun florero\u201d, hasta que alz\u00f3 la voz para exigir que se escuchara tambi\u00e9n a quienes se dedicaban a otros \u00e1mbitos agr\u00edcolas m\u00e1s all\u00e1 de la ganader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Para ella, el sindicato fue su universidad. Le ofreci\u00f3 una formaci\u00f3n vital y pol\u00edtica que no pudo recibir de joven. Particip\u00f3 en luchas importantes, como las cuotas de producci\u00f3n, el precio de la leche y los derechos de las mujeres en el caser\u00edo. Denuncia que hist\u00f3ricamente las mujeres han sostenido el trabajo agr\u00edcola desde la sombra, sin reconocimiento ni derechos. Muchas no pod\u00edan participar e implicarse m\u00e1s activamente porque adem\u00e1s de trabajar la tierra, cargaban con la casa, los hijos y el cuidado de mayores. Maritxu pudo hacerlo gracias al apoyo de su suegra y una t\u00eda que le permitieron ausentarse para participar en la lucha sindical.<\/p>\n\n\n\n<p>Destaca el papel central de las mujeres en la agricultura, aunque su trabajo haya sido invisibilizado. Recuerda las dificultades para que las explotaciones estuvieran a su nombre o para cotizar a la Seguridad Social, as\u00ed como los obst\u00e1culos sociales y administrativos que a\u00fan persisten.<\/p>\n\n\n\n<p>A pesar de los avances, considera que la situaci\u00f3n actual sigue siendo dif\u00edcil tanto para mujeres como para hombres del campo. La burocracia, la presi\u00f3n del mercado y la falta de apoyo a peque\u00f1as explotaciones hacen que vivir del caser\u00edo sea complicado. Sin embargo, si pudiera volver atr\u00e1s, no dudar\u00eda en elegir el mismo camino: vivir y trabajar en el caser\u00edo, entre huertas e invernaderos, rodeada de tierra, ra\u00edces y lucha.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Puy-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1819\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Puy-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Puy-300x169.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Puy-768x432.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Puy-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Puy.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-contrast-color\">Puy Arrieta, pastora de ovejas, queser\u00eda Ipi\u00f1aburu, vice-presidenta de la Asociaci\u00f3n de Ganaderos de Zeanuri &#8211; Zeanuri, Bizkaia <\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Puy es una mujer dedicada a la elaboraci\u00f3n artesanal de queso, cuya actividad familiar gira en torno a la venta directa desde su propio caser\u00edo. Estudi\u00f3 Trabajo Social y trabaj\u00f3 en otros sectores, pero la llamada del caser\u00edo fue m\u00e1s fuerte. Con 24 a\u00f1os decidi\u00f3 quedarse, justo cuando la crisis de las &#8220;vacas locas&#8221; y el cambio en los h\u00e1bitos de consumo hicieron tambalear el modelo familiar, realizando una apuesta a favor de la raza aut\u00f3ctona de oveja (latxa) y la elaboraci\u00f3n artesanal de queso.<\/p>\n\n\n\n<p>El queso no solo representa su sustento econ\u00f3mico, sino tambi\u00e9n una forma de vida arraigada en el territorio, en la que el contacto directo con las y los clientes ha generado v\u00ednculos de confianza y cercan\u00eda. Aunque comercializa algo en peque\u00f1as tiendas de la comarca de Arratia y acude a ferias de forma ocasional, el grueso de sus ventas se realiza desde casa, lo que aporta ventajas, pero tambi\u00e9n limita la movilidad y condiciona la vida dom\u00e9stica.<\/p>\n\n\n\n<p>Participa en entidades como <a href=\"https:\/\/www.acol.eus\/index.php?option=com_content&amp;view=featured&amp;Itemid=124&amp;lang=es\">ACOL<\/a> &#8211; Asociaci\u00f3n de Criadores de Oveja Latxa y Carranzana, la Denominaci\u00f3n de Origen Idiazabal y la Sociedad de Ganaderos de Zeanuri, donde ocupa el cargo de vicepresidenta. Reconoce que muchas mujeres acceden a estos espacios por cuotas de paridad, pero tambi\u00e9n subraya la importancia de estar presentes, de ocupar esos espacios hist\u00f3ricamente masculinizados.<\/p>\n\n\n\n<p>La cuesti\u00f3n de g\u00e9nero atraviesa toda su experiencia. Recuerda c\u00f3mo su madre, a pesar de trabajar en la explotaci\u00f3n ganadera familiar -adem\u00e1s, cotizaba y la mitad de la explotaci\u00f3n estaba a su nombre-, figuraba oficialmente como &#8220;ama de casa&#8221;, reflejo de una invisibilizaci\u00f3n estructural del trabajo de las mujeres en el mundo rural. Aunque se han logrado avances, todav\u00eda hoy persisten resistencias: desde comentarios machistas expl\u00edcitos hasta cuestionamientos sobre la legitimidad de una mujer que se presenta como &#8220;pastora&#8221;. Ella, en cambio, se define con firmeza: \u201cNo soy la mujer del pastor, soy la pastora de Ipinaburu\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde su perspectiva, muchas mujeres del sector tienden a identificarse con modelos productivos de peque\u00f1a escala, orientados a la sostenibilidad y la venta directa. Frente al modelo capitalista y masculinizado que prioriza la rentabilidad y la expansi\u00f3n, considera que el enfoque agroecol\u00f3gico no solo tiene mayor afinidad con las mujeres, sino que representa una v\u00eda posible para transformar el sistema agroalimentario en su conjunto.<\/p>\n\n\n\n<p>Defiende un modelo productivo extensivo, cercano, en el que las mujeres transforman lo peque\u00f1o en algo grande. Sin embargo, lamenta que las pol\u00edticas p\u00fablicas no siempre favorezcan a quienes, como ella, trabajan desde abajo. Los tr\u00e1mites, las normas y el trato uniforme terminan asfixiando a los peque\u00f1os productores, mientras los grandes tienen facilidades, y reclama una mayor sensibilidad institucional hacia quienes trabajan a peque\u00f1a escala, desde un enfoque artesanal y de proximidad.<\/p>\n\n\n\n<p>El tema de la transmisi\u00f3n generacional aparece como un eje clave. Consciente de que la vida ganadera es exigente y vocacional, no espera necesariamente que sus hijos contin\u00faen con la actividad, pero s\u00ed se esfuerza por educarlos en la igualdad y en el valor del trabajo rural. Tanto su hija como su hijo conocen el caser\u00edo y participan en sus tareas, aunque cada cual va perfilando su propio camino.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy, su mirada est\u00e1 puesta no solo en la reivindicaci\u00f3n de g\u00e9nero, sino tambi\u00e9n en la defensa del primer sector como forma de vida, de gesti\u00f3n del territorio y de comunidad. Transmite un fuerte sentido de identidad y orgullo, y reconoce en las mujeres de su familia una fuente constante de saber, fuerza y car\u00e1cter. Considera que a\u00fan queda mucho por hacer para visibilizar y valorar el trabajo del primer sector, y que es necesario seguir luchando, desde lo cotidiano y desde lo colectivo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<!--nextpage-->\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"550\" src=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Rosa-1024x550.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1829\" srcset=\"https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Rosa-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Rosa-300x161.jpg 300w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Rosa-768x412.jpg 768w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Rosa-1536x825.jpg 1536w, https:\/\/feed4justice.ces.uc.pt\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Rosa.jpg 1810w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group alignwide is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-fe9cc265 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p><strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0);color:#ffffff\" class=\"has-inline-color\"><strong>Rosa <strong>Elgezabal<\/strong>, horticultora y ganadera, tabernera, venta directa de los productos propios y transformadora de productos<\/strong> &#8211; Arrieta, Bizkaia <\/mark><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Desde que naci\u00f3 en Arrieta, Rosa ha estado profundamente ligada al mundo rural, viviendo y trabajando en un caser\u00edo tradicional, donde desde peque\u00f1a aprendi\u00f3 el valor del esfuerzo y la autosuficiencia. A los 14 a\u00f1os, la muerte de su padre la llev\u00f3 a tomar las riendas del caser\u00edo junto a su madre.<\/p>\n\n\n\n<p>A lo largo de su vida, Rosa ha desempe\u00f1ado m\u00faltiples oficios: desde agricultora y ganadera hasta tabernera, vendedora directa en mercados locales y transformadora de productos. Trabaj\u00f3 en ferias, cultiv\u00f3 verduras, cri\u00f3 cerdos, elabor\u00f3 embutidos, y todo ello mientras manten\u00eda vivo el v\u00ednculo con la tierra. Incluso durante su etapa al frente de un bar del pueblo, la conexi\u00f3n con el caser\u00edo segu\u00eda siendo su eje.<\/p>\n\n\n\n<p>Con el tiempo, ella y su marido se mudaron al caser\u00edo de \u00e9l, donde continuaron con la actividad agr\u00edcola y ganadera. Durante casi 30 a\u00f1os se dedic\u00f3 a la cr\u00eda y venta de cerdos, implic\u00e1ndose en todas las fases del proceso. A pesar de haber trabajado incansablemente, muchas veces sola, Rosa siempre se sinti\u00f3 realizada y orgullosa de ser titular de su propia actividad econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p>Rosa reflexiona con claridad sobre los cambios sociales, especialmente en torno al rol de la mujer. Vivi\u00f3 una \u00e9poca en la que las mujeres trabajaban sin descanso, tanto en casa como en el campo, mientras los hombres dispon\u00edan de m\u00e1s tiempo para el descanso. Pero tambi\u00e9n fue parte de una generaci\u00f3n que luch\u00f3 por ganar su espacio. Se muestra firme al contar c\u00f3mo aprendi\u00f3 a hacerse respetar en los mercados y entre sus iguales, destacando la importancia de tener car\u00e1cter.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy, a las puertas de la jubilaci\u00f3n y con 38 a\u00f1os cotizados, Rosa valora los avances conseguidos. Reconoce que, si comenzara de nuevo, quiz\u00e1s lo har\u00eda en colectivo, con una visi\u00f3n m\u00e1s colaborativa y menos centrada en la propiedad familiar. Cree firmemente en el trabajo comunitario como alternativa sostenible, y en la necesidad de equilibrio entre vida laboral y personal.<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque su hija no seguir\u00e1 con la explotaci\u00f3n, Rosa mantiene viva la esperanza de que alguien con vocaci\u00f3n campesina tome el relevo. Para ella, la esencia del campo sigue viva en herramientas como la azada, s\u00edmbolo del trabajo constante y silencioso de generaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Con serenidad y orgullo, Rosa se despide de su etapa laboral sabiendo que su vida ha sido fiel reflejo del esfuerzo y la dignidad de quienes han vivido del caser\u00edo. Y como reza la frase que acompa\u00f1a su retrato en blanco y negro: <em>&#8220;Ezina ekinez egina&#8221;<\/em>&nbsp;\u2014lo imposible se logra con tes\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aurora Silva, agricultora y cofundadora de la Asociaci\u00f3n Arcas de Covelinhas y de la UMAR Viseu &#8211; Covelinhas, S. Pedro do Sul, Viseu Aurora naci\u00f3, creci\u00f3 y ha vivido siempre en la aldea de Covelinhas, situada entre las sierras de S\u00e3o Mac\u00e1rio y Montemuro, en la regi\u00f3n de Laf\u00f5es. 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