Iolanda é membro da xunta directiva da Comunidade de Montes Veciñais en Man Común de Tameiga, un parque forestal xestionado en beneficio da comunidade local. Implicouse activamente para resistir o intento dunha empresa privada de expropiar o monte para un desenvolvemento comercial, e para impulsar proxectos medioambientais que poñan en valor o territorio. Nun sistema tradicionalmente patriarcal, no que os homes teñen ocupado historicamente os espazos de decisión, Iolanda defende unha maior participación das mulleres e soña con políticas máis xustas e equitativas, así como cunha implicación crecente das mulleres na xestión dos montes comunais.