Raquel é agricultora na cooperativa de trabalho Labrecos, onde pratica agricultura e pecuária biológica com uma abordagem regenerativa e circular. Está profundamente empenhada em defender a agricultura de pequena escala como um modo de vida e gosta de cultivar a terra e produzir alimentos de qualidade. A sua transição para a agricultura seguiu-se a um ponto de viragem na sua carreira, deixando um emprego empresarial para seguir um caminho mais gratificante e sustentável que espera que os seus filhos valorizem e talvez continuem.