Iolanda é membro da direção da Comunidade de Montes Vecinales em Mano Común de Tameiga, um baldio florestal gerido em benefício da comunidade local. Envolveu-se para resistir à tentativa de uma empresa privada de expropriar a sua floresta para desenvolvimento comercial e para promover projectos ambientais. Num sistema tradicionalmente patriarcal, em que os homens sempre desempenharam um papel decisório, Iolanda defende uma maior participação das mulheres e sonha com políticas mais equitativas e um maior envolvimento das mulheres na gestão dos baldios e florestas comunitárias.